网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：

题目内容 （请给出正确答案）

关于山羊膻味的说法错误的是（）。

  • A、是山羊本身所固有的一种特殊气味
  • B、膻味是山羊的代谢产物
  • C、膻味是皮脂腺分泌物
  • D、膻味对人体有害

参考答案

更多 “关于山羊膻味的说法错误的是（）。A、是山羊本身所固有的一种特殊气味B、膻味是山羊的代谢产物C、膻味是皮脂腺分泌物D、膻味对人体有害” 相关考题
考题 山羊的膻味是山羊本身所固有的一种特殊气味，但可以去处膻味，以下哪几种方法可以去除膻味?()A、遗传方法B、微生物方法C、物理方法D、化学方法
查看答案
考题 中卫山羊：又称“沙毛山羊”，是我国独特而珍贵的羔皮山羊品种。()
查看答案
考题 下面属于绒用山羊品种的是()。A.中卫山羊B.波尔山羊C.开士米山羊D.萨能山羊
查看答案
考题 关中奶山羊是利用吐根堡山羊与当地山羊杂交选育而成的乳用品种。()
查看答案
考题 关于山羊膻味的说法错误的是()。A.是山羊本身所固有的一种特殊气味B.膻味是山羊的代谢产物C.膻味是皮脂腺分泌物D.膻味对人体有害
查看答案
考题 下列哪个山羊品种是我国产绒量最高的?()A、中卫山羊B、济宁青山羊C、辽宁绒山羊D、雷州山羊
查看答案
考题 下列品种是肉用山羊的为()。A、萨能羊B、中卫山羊C、安哥拉山羊D、南江黄羊
查看答案
考题 乳牛肉的特点是肉质( )。 A、油脂较多B、略有膻味C、香味充足D、细嫩柔软
查看答案
考题 小尾寒羊,骨骼细小,出肉率高,肌间脂肪沉积较好,肉色为玫瑰红色,( )。 A.肉质一般，有膻味B.肉质较好，膻味重C.肉质细嫩，无膻味D.肉质细嫩，膻味小
查看答案
考题 山羊肉的特点是( )。A.肌间脂肪多B.无肌间脂肪C.皮薄，肉质细嫩D.膻味小
查看答案
考题 下列叙述内容符合味的抑制现象的选项是( )。A.膻味较重的食物加入少量的香味B.膻味较重的食物加入少量的辣味C.膻味较重的食物加入少量的甜味D.膻味较重的食物加入少量的鲜味
查看答案
考题 下面属于绒用山羊品种的是（）。A、中卫山羊B、波尔山羊C、开士米山羊D、萨能山羊
查看答案
考题 （），波尔山羊是著名的肉用山羊品种。
查看答案
考题 下面哪些是我国肉用山羊品种（）。A、马头山羊B、黄江山羊C、雷州山羊D、中卫山羊
查看答案
考题 羊肉如果膻味大，在调制羊肉汤时可加入（）蔬菜，既能消除膻味又增加了清香味。A、香菜B、青椒C、青蒜D、金针菜E、萝卜
查看答案
考题 绵羊多为皮肉兼用，皮质厚，膻味较浓，肉质逊于山羊。
查看答案
考题 下列叙述内容符合味的抑制现象的选项是（）。A、膻味较重的食物加入少量的香味B、膻味较重的食物加入少量的辣味C、膻味较重的食物加入少量的甜味D、膻味较重的食物加入少量的鲜味
查看答案
考题 山羊肉的特点是（）。A、肌间脂肪多B、无肌间脂肪C、皮薄，肉质细嫩D、膻味小
查看答案
考题 安哥拉山羊是（）A、奶用山羊B、绒用山羊C、毛用山羊D、肉用山羊
查看答案
考题 膻味
查看答案
考题 我国（）是世界上唯一的裘皮山羊品种。A、中卫山羊B、开士米山羊C、马头山羊D、波尔山羊
查看答案
考题 下列山羊品种中，属于引入的、肉用的品种是（）。A、关中奶山羊B、中卫山羊C、河西绒山羊D、波尔山羊
查看答案
考题 下列畜肉中膻味最重的是（）。A、猪肉B、牛肉C、羊肉D、马肉
查看答案
考题 简述羊肉膻味的主要成分以及去除膻味的方法？
查看答案
考题 问答题简述羊肉膻味的主要成分以及去除膻味的方法？
查看答案
考题 单选题关于山羊绒下列说法错误的是（）。A 纤细、柔软保暖，羊绒是动物纤维中最细的一种之一B 羊绒的吸湿性比羊毛好C 色泽自然柔和，羊绒纤维细度均匀D 羊绒就是细羊毛，因为纤维细，所以手感比羊毛好
查看答案
考题 单选题安哥拉山羊是（）。A 奶用山羊B 绒用山羊C 毛用山羊D 肉用山羊
查看答案
热门标签
最新试卷