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对冬虫夏草的淀粉加工品与其他伪品及易混品种的性状区别是:淀粉加工品()。


参考答案

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考题 光果甘草、胀果甘草为甘草的A.正品B.代用品C.混淆品D.伪品E.加工品

考题 1984年5月10日网上发布了关于查处18种中药材伪品的紧急通知,其中包括:人参的伪品、天麻的伪品、冬虫夏草的伪品、川贝的伪品、乌梅的伪品、沙苑子的伪品、柴胡的伪品、黄芪的伪品、桔梗的伪品、虎骨的伪品、蛤蚧的伪品、珍珠的伪品、党参的伪品、阿胶的伪品、白花蛇的伪品、杜仲的伪品、山芋肉的伪品、大黄的伪品。下列不属于中药材鉴别项目的是A、性状鉴别B、显微鉴别C、色泽与断面D、重量E、理化鉴别大黄的鉴别特征是A、车轮纹B、树脂道C、星点D、狮子盘头E、怀中抱月下列属于何首乌的鉴别特征的是A、云锦状花纹B、通天眼C、星点D、朱砂点E、虎皮斑自然铜主要含有什么成分A、铜B、氧化铜C、硫酸铜D、二硫化铁E、四氧化三铁下列药物中,含有菊糖结晶,但无淀粉粒的是A、何首乌B、党参C、山茱萸D、木香E、川芎

考题 可准确将珍珠与混伪品区别开的方法是()。A、粉末显微鉴别B、磨片显微鉴别C、理化鉴别D、性状鉴别E、以上均不是

考题 适宜对原料进行着衣处理的淀粉品种是______。 A.木薯淀粉B.土豆淀粉C.玉米淀粉D.绿豆淀粉E.甘薯淀粉F.蚕豆淀粉

考题 适宜对菜品进行增稠处理的淀粉品种是______。 A.木薯淀粉B.土豆淀粉C.玉米淀粉D.绿豆淀粉E.甘薯淀粉F.蚕豆淀粉

考题 光果甘草、胀果甘草为甘草的A、正品B、伪品C、加工品D、代用品E、混淆品

考题 冬虫夏草属动物类加工品中药。()此题为判断题(对,错)。

考题 按果实类型分,我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是( )。A.鲜食品种为主,加工和观赏品种为辅B.鲜食和加工品种为主,观赏品种为辅C.鲜食和观赏品种为主,加工品种为辅D.三种类型无明显发展趋势

考题 伪品何首乌与正品何首乌在性状鉴别上的主要区别是A:性状不同B:颜色不同C:断面无云锦花纹D:质地不同E:气味不同

考题 八角茴香的伪品或易混品种中,表面红褐色,单一瞢荚果先端有一较长而向后弯曲的钩状尖头的是()。

考题 半夏的伪品或易混品种中,早类圆球形,直径约1m,,栓皮薄,不易脱落,表面灰褐色的是()。

考题 淀粉的糊化对于饲料加工有何影响?天然淀粉中,何种淀粉易糊化?试举例说明。

考题 简要说明预糊化淀粉、接枝共聚淀粉的加工方法及用途。

考题 三七的伪品或易混品种中,呈卵圆形,圆锥形或长纺锤形,表面显黄褐色,无茎痕,全体有雕刻而成的皱纹及瘤状突起的是()。

考题 大黄的伪品及易混册,断面黄色淡红,无星点,味涩而微苦的是()。

考题 天麻伪品大理菊的显微特征是()A、淀粉粒、草酸钙砂晶B、淀粉粒及大量的草酸钙针晶C、草酸钙针晶、多糖团块D、菊糖E、块根

考题 冬虫夏草属动物类加工品中药。

考题 按果实类型分,我国目前桃品种的育种趋势表述正确的是()。A、鲜食品种为主,加工和观赏品种为辅B、鲜食和加工品种为主,观赏品种为辅C、鲜食和观赏品种为主,加工品种为辅D、三种类型无明显发展趋势

考题 简述甘薯和马铃薯食用品种与加工品种的要求有何不同?

考题 从化学组成看,马铃薯淀粉与普通淀粉的主要区别是什么。 

考题 下列冬虫夏草的混伪品中哪种属于植物类()A、地蚕B、蛹虫草C、新疆虫草D、香棒虫草

考题 单选题下列冬虫夏草的混伪品中哪种属于植物类()A 地蚕B 蛹虫草C 新疆虫草D 香棒虫草

考题 单选题光果甘草、胀果甘草为甘草的()A 正品B 代用品C 混淆品D 伪品E 加工品

考题 问答题简要说明预糊化淀粉、接枝共聚淀粉的加工方法及用途。

考题 单选题天麻伪品大理菊的显微特征是()A 淀粉粒、草酸钙砂晶B 淀粉粒及大量的草酸钙针晶C 草酸钙针晶、多糖团块D 菊糖E 块根

考题 判断题冬虫夏草属动物类加工品中药。A 对B 错

考题 问答题简述甘薯和马铃薯食用品种与加工品种的要求有何不同?