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下部烟与中上部烟叶相比,()含量最低,总糖含量也较低,香气量较少,青杂气少,刺激性较轻。


参考答案

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考题 色度与烟叶质量关系具体表现为:( )。A.色度淡的烟叶表现为香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中B.色度中的烟叶吸湿性较强,填充能力较低C.随着色度的增强烟叶质量依次降低D.色度浓的烟叶糖、总氮、烟碱等化学成分含量适宜,比例协调

考题 油分与烟叶内在质量有密切关系,表现在( )。A.油分多的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中B.油分多的烟叶刺激性和杂气较大,香气质差,香气最少C.油分少的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中D.油分的多少不影响烟叶的内在质量

考题 残伤对烟叶质置影响较大.造成主要的影响是()A中下等烟香气质变坏.杂气增加B上等烟吃味变淡,劲头降低,杂气显著增加C中下等烟吃味变淡.劲头降低.杂气显著增加D上等烟总糖含量明显增加

考题 在复烤过程中.由干高温的作用.可以去除烟叶的部分青杂气、氨气和辛辣气味等.使烟叶的刺激性有所减轻.香气变纯.吸味改善.()A烟质有所降低B烟质不变C烟质得以提高D控制烟质

考题 烟叶油分与理化特性有密切的关系,表现为:()A油分多的烟叶糖分含量高,相应的碳水化合物含量也高,总氮,不溶性氮,烟碱含量也高B油分多的烟叶糖分含量低,相应的碳水化合物含量也低,总氮,不溶性氮,烟碱含量较低C油分多的烟叶糖分含量最高,相应的碳水化合物含量也高.总氮,不溶性氮,烟碱含量较低D油分多的烟叶糖分含量低,泪应的碳水化合物含量也低,总氮,不溶性氮,烟碱含量较高

考题 香料烟适熟采收与烟叶质量有密切关系,若香料烟过熟采收,调制后烟叶()A身份薄产量降低、香气损失严重B含青度较高.青杂气重.香气不足C挂灰较多.杂气增加D蒸片较多.质量下降

考题 填充烟叶一般为()。A烟碱含量较高,色泽,填充性较好的上部烟叶B烟碱含量较低,色泽,填充性较好的下部烟叶C烟碱含量较低,色泽,填充性较好的中部烟叶D烟碱含量较高,色泽,填充性较好的下部烟叶

考题 色度与烟叶质量关系具体表现为:()A色度淡的烟叶耱、总氮、烟碱等化学成分含量较高且协调B色度淡的烟叶表现为香气质好.香气量足.杂气少.刺激性小.劲头适中C色度浓的烟叶吸湿性较强.埴充能力较低D随着色度的增强烟叶质量依次降低

考题 香料烟叶总糖含量以中部最高,上部次之,下部最低。A对B错

考题 油分与烟叶内在质量有密切的关系,表现在,()A油分多的烟叶香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中B油分少的烟叶刺激性和杂气较大,香气质差,香气量少C油分少的烟叶香气质差,香气量足,杂气小,刺激性小,劲头适中D油分多少不影响烟叶的内在质量

考题 烤烟下部叶糖含量较低;中部叶糖含量较高;上部叶糖含量()。

考题 对香料烟杂色与残伤描述不正确的是()。A带杂色的烟叶香气质差,香气量少B带杂色的烟叶杂气大,刺激性大C随杂色面积加大,残伤程度加重,烟叶质量下降D杂色对香料烟质量无明显影响

考题 香料烟总糖含量以()最高,下部叶最低。

考题 油分与烟叶内在质量有密切关系表现在()。A油分多的烟叶香气质好.香气量足.杂气少,刺激性小.劲头适中B油分多的烟叶刺激性和杂气较大.香气质差,香气最少C油分少的烟叶香气质好.香气量足.杂气少,刺激性小.劲头适中D油分的多少不影响烟叶的内在质量

考题 同一部位香料烟光泽鲜明者比光泽较暗者()A总糖含量高.总氮、蛋白质含最略低B总糖含量低.总氮、蛋白质含量略高C施木克值较低D油分较少

考题 叶片结构与烟叶内在质量密切相关表现在()。A叶片结构紧密的烟叶香气质差.香气量不足.刺激性、杂气大B叶片结构稍密的烟叶香气质差.香气量不足.刺激性、杂气大C叶片结构尚疏松的烟叶香气质差.香气量不足,刺激性、杂气大D叶片结构疏松的烟叶香气质差.香气量不足.刺激性、杂气

考题 上部烟叶()含量最高,总糖含量较低,糖碱比偏低,香气量足,烟味浓,劲头较大,刺激性较强。

考题 下部烟与中上部烟叶相比,()含量最低,总糖含量也较低,香气量较少,青杂气少,刺激性较轻。

考题 未熟烟叶与成熟烟叶相比,总氮和蛋白质的含量()。A较低B最低C缺乏D较高

考题 未熟烟叶与成熟烟叶相比,其总糖和还原糖的含量()。A较低B较高C最高D丰实

考题 烤烟油分多的烟叶,香气质好,香气量足,杂气少,刺激性小,劲头适中。

考题 ()烟叶样品总植物碱含量相对较高,还原糖含量相对略低,中下部烟叶糖碱比值较适宜,上部烟叶糖碱比值相对偏低。A、东南B、西南C、黄淮D、长江中上游

考题 近几年西南烟草种植区烤烟烟叶(),中上部烟叶糖碱比值适宜和中下部烟叶氮碱比值适宜的样品比例明显提高,化学成分协调性较好。A、总植物碱含量渐趋适宜B、淀粉含量逐渐降低C、还原糖含量高D、糖碱比值较高

考题 在常规栽培条件下,下部烟叶木质气相对较重,上部烟叶的()相对较重。A、青杂气B、腊质气C、土腥气D、焦糊气

考题 ()烟区烟叶样品的化学成分特点为:烟叶钾含量较高,明显高于全国平均水平;中下部烟叶还原糖含量和糖碱比值较高;淀粉含量偏高。A、东南B、西南C、黄淮D、北方

考题 下列描述正确的是()A、浓度:一般随部位升高,烟叶烟气浓度变浓。B、杂气:一般中部烟叶杂气较轻,下部、上部烟叶杂气较重。C、在常规栽培条件下,下部烟叶木质气相对较重,上部烟叶腊质气、焦糊气相对较重。余味一般中部烟叶余味较舒适,上部烟叶次之,下部烟叶不适感较强D、以上都对

考题 香料烟叶总糖含量以中部最高,上部次之,下部最低。

考题 香气量:一般中上部烟叶香气量较足,()烟叶较少。A、下部B、中下部C、中部D、上部