考题
汽轮机油油质乳化需要的条件为()。
A.水分、高速搅拌;B.乳化剂、水分;C.乳化剂、高速搅拌;D.水分、乳化剂、高速搅拌。
考题
油质乳化需要具备的条件为()。
A.水份、高速搅拌B.乳化剂、水份C.水份、乳化剂、高速搅拌
考题
烧结料水份应以稍__________最适宜的水份的1～2%为宜。
考题
水份是煤中的杂质、煤中的水份由__________和固有水份。
考题
粉底的主要成份以（）为基本，还有油脂、水份和色素等。A、乳化剂B、类固醇C、粉料D、甘油
考题
汽轮机油油质乳化需要的条件为（）。A、水分、高速搅拌；B、乳化剂、水分；C、乳化剂、高速搅拌；D、水分、乳化剂、高速搅拌。
考题
有关固体之干燥操作，于一固定之干燥条件下，经干燥至无限长时间，仍无法除去的水份是（）。A、临界水份B、自由水份C、平衡水份D、总水份
考题
油品乳化需要具备的条件是（）。A、水分、乳化剂B、水分、高速搅拌C、水分、乳化剂、高速搅拌
考题
能使绝缘油介损升高最快的水份为（）。A、沉积水B、溶解水C、乳化水
考题
乳化剂施加装置不宜采用压缩空气搅拌，因为会产生大量的乳化剂泡沫
考题
下列仪器中，间接测定棉花水份的仪器有（）。A、红外水份测定仪B、电阻式水份测定仪C、微波水份测定仪D、电容式水份测定仪
考题
水份中的痕迹是指油品中含有（）。 A、小于0.03%的水份B、小于或等于0.03%的水份C、小于0.05%的水份D、小于或等于0.05%的水份
考题
蛋泡面糊调制工艺主要包括：传统糖蛋搅拌、乳化剂法搅拌、分蛋法搅拌、加油脂及膨松剂搅拌等方法。
考题
乳剂类型主要取决于（）A、温度B、搅拌速度C、乳化剂的种类D、乳化的时间
考题
判断题乳化槽中乳化剂可采用压缩空气搅拌。A
对B
错
考题
判断题乳化槽中的乳化剂可采用压缩空气搅拌A
对B
错
考题
单选题物料的平衡水份一定是（）。A
非结合水份B
自由水份C
结合水份D
临界水份
考题
单选题湿物料的平衡水份一定是（）A
非结合水份B
自由水份C
结合水份D
临界水份
考题
单选题乳剂类型主要取决于（）A
温度B
搅拌速度C
乳化剂的种类D
乳化的时间
考题
判断题乳化剂施加装置不宜采用压缩空气搅拌，因为会产生大量的乳化剂泡沫A
对B
错