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微量元素添加剂原料要求流动性，含水量（）。

  • A、低
  • B、高
  • C、偏高
  • D、偏低

参考答案

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考题 微量元素添加剂原料要求流动性，含水量()。A.低B.高C.偏高D.偏低
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考题 盐发对原料的含水量要求()。A.较严格B.不严格C.很严格D.很低
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考题 食品标签中的配料包括（）。A、原料B、原料、辅料C、原料、辅料、食品添加剂D、原料、辅料、食品添加剂、加工助剂
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考题 食品原料、食品添加剂使用应遵循（）的原则，及时清理销毁变质和过期的食品原料及食品添加剂。
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考题 《食品添加剂生产企业卫生规范》对添加剂生产企业的（）作出了基本卫生要求。A、企业选址B、原料采购C、生产过程D、从业人员E、储运
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考题 常规青贮是要求原料含可溶性碳水化合物在（）以上，含水量在（）左右。
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考题 食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度，确保所使用的食品原料、食品添加剂和食品相关产品符合国家有关要求。
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考题 食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品有哪些要求？
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考题 加氢装置催化剂的设计一般要求原料油中含水量低于（）
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考题 怎样选择微量元素添加剂预混料的原料和载体？
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考题 微量元素添加剂可分为有机微量元素和无机微量元素、其中有机微量元素添加剂又可分为（）。
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考题 关于食品添加剂的储存要求，以下表述正确的包括（）。A、不得与食品原料贮存在同一库房内B、有固定的场所单独存放C、标识“食品添加剂”字样D、盛装容器上应标明食品添加剂名称
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考题 餐饮服务提供者应当制定并实施原料控制要求，不得采购不符合食品安全标准的（）。A、农产品B、添加剂C、食品原料D、食品
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考题 食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的，食品添加剂生产企业必须使用（）；对原料级别未作具体规定的，食品添加剂生产企业可自行选择原料级别，食品添加剂生产工艺和产品应当符合（）。
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考题 食品中不允许加入的添加剂有（）A、色素B、既是食品又是药品的植物C、防腐剂D、非食品原料E、微量元素
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考题 某果蔬干制时，已知原料的含水量为80%，要求干制成品的含水量为15%，则该原料的干燥率为（）A、4.15B、4.25C、3.15D、3.25
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考题 问答题在使用微量元素添加剂原料时应该注意哪些问题？
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考题 问答题作为微量元素添加剂的原料，必须满足哪些基本要求？
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考题 填空题微量元素添加剂可分为有机微量元素和无机微量元素、其中有机微量元素添加剂又可分为（）。
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考题 问答题食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品有哪些要求？
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考题 判断题食品生产企业应建立食品原料、食品添加剂和食品相关产品的采购、验收、运输和贮存管理制度，确保所使用的食品原料、食品添加剂和食品相关产品符合国家有关要求。A 对B 错
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考题 单选题食品中不允许加入的添加剂有（）A 色素B 既是食品又是药品的植物C 防腐剂D 非食品原料E 微量元素
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考题 填空题食品添加剂产品标准属于食品安全国家标准。凡食品添加剂产品标准中对原料级别作出规定的，食品添加剂生产企业必须使用（）；对原料级别未作具体规定的，食品添加剂生产企业可自行选择原料级别，食品添加剂生产工艺和产品应当符合（）。
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考题 问答题怎样选择微量元素添加剂预混料的原料和载体？
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