考题
非味感受器也能感受其味感的是()味。A.酸B.苦C.咸D.辣
考题
A.气微，味微苦、涩B.气特异，微有刺激性，味微苦C.气清香，味甜，微苦D.气清香，味酸、微苦E.气芳香，味辛辣，有麻舌感西红花药材的气味是
考题
A.气微，味微苦、涩B.气特异，微有刺激性，味微苦C.气清香，味甜，微苦D.气清香，味酸、微苦E.气芳香，味辛辣，有麻舌感菊花药材的气味是
考题
山楂的性味是A、辛、甘、酸，温
B、酸、苦、微温
C、酸、甘、微温
D、酸、苦、温
E、酸、苦、咸、温
考题
西红花药材A.气微，味微苦、涩B.气特异，微有刺激性，味微苦C.气清香，味甜，微苦D.气清香，味酸、微苦E.气芳香，味辛辣，有麻舌感
考题
西红花A.气微，味微苦、涩B.气特异，微有刺激性，味微苦C.气微香，味苦D.气清香，味酸、微苦E.气芳香，味辛辣，有麻舌感
考题
白芍药材的气味是A:气微香，味微苦B:气微，味微苦C:气微，味微苦、酸D:气微香，味微苦、涩E:气微香，味微苦、辛
考题
山茱萸的气味特征是（）。A气香，味酸、涩B气微香，味酸、涩、微苦C气微，味酸、涩D气微，味酸、涩、微苦E气微香，味味酸、涩、微甘
考题
药膳配制原则中的“五味”指：（ ）A、辛、酸、甘、苦、咸B、酸、甜、苦、辣、咸C、咸、酸、苦、辛、甘D、苦、辣、酸、甜、涩E、酸、苦、辛、甘、涩
考题
非味感受器也能感受其味感的是（）味。A、酸B、苦C、咸D、辣
考题
由化学呈味物质通过味蕾所产生的味觉称为化学味觉。化学味觉的感觉对象是化学味，分（）几大类A、化学味觉、心理味觉、物理味觉B、酸、甜、苦、辣、咸、鲜C、酸、甜、苦、辣、鲜D、单一味、复合味
考题
中药的五味是（）A、酸、甜、苦、辣、咸B、酸、苦、甘、涩、咸C、酸、苦、甘、辛、咸D、酸、苦、甘、涩、甜E、涩、苦、甘、辛、咸
考题
中药的五味是（）A、甘、甜、苦、辣、咸B、辛、甜、酸、苦、咸C、甘、酸、甜、苦、辣D、辛、甘、酸、苦、咸
考题
西红花药材（）A、气微，味微苦、涩B、气特异，微有刺激性，味微苦C、气清香，味甜，微苦D、气清香，味酸、微苦E、气芳香，味辛辣，有麻舌感
考题
菊花药材（）A、气微，味微苦、涩B、气特异，微有刺激性，味微苦C、气清香，味甜，微苦D、气清香，味酸、微苦E、气芳香，味辛辣，有麻舌感
考题
五味子的性味是（）。A、酸、寒B、酸、温C、苦、寒D、苦、温
考题
越来越多的人认为（）味应该与酸、甜、苦、咸一样列为食物基本味。
考题
一般情况下，呈味浓度最低的是（）味。A、酸B、甜C、苦D、咸
考题
呈化学物质的基本味有：酸、甜、苦、辣、咸五种味。
考题
下面味感属于基本味感的有（）。A、酸B、甜C、苦D、辣
考题
多选题下面味感属于基本味感的有（）。A酸B甜C苦D辣
考题
单选题西红花药材（）A
气微，味微苦、涩B
气特异，微有刺激性，味微苦C
气清香，味甜，微苦D
气清香，味酸、微苦E
气芳香，味辛辣，有麻舌感
考题
单选题五味子的性味是（ ）。A
酸、苦、温B
酸、苦、寒C
酸、甘、温D
酸、甘、寒E
酸、咸、温
考题
单选题山茱萸的气味特征是（）。A
气香，味酸、涩B
气微香，味酸、涩、微苦C
气微，味酸、涩D
气微，味酸、涩、微苦E
气微香，味味酸、涩、微甘
考题
判断题呈化学物质的基本味有：酸、甜、苦、辣、咸五种味。A
对B
错
考题
单选题五味子的性味是（）。A
酸、寒B
酸、温C
苦、寒D
苦、温
考题
单选题藏医的三化味是（ ）。A
苦、辛、涩B
苦、辛、甘C
甘、酸、咸D
甘、酸、苦E
甘、苦、酸