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蛋白质进入胃室后,在()的作用下开始消化分解。
- A、胃蛋白酶
- B、胃蛋白酶元
- C、胃液中盐酸
- D、粘液
参考答案
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考题
()反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标,为养分从消化道中消失,即被吸收的比例,通常以吸收氮占食入氮的百分数表示。A.氨基酸消化率B.蛋白质净利用率C.蛋白质真消化率D.蛋白质的消化率
考题
下列关于消化的叙述正确的是()。A、食物中的各种营养物质必须通过消化才能被吸收B、淀粉从口腔开始消化,在胃内和小肠中继续消化C、各种大分子营养物质都是在小肠中被彻底消化的D、脂肪和蛋白质都是从胃中开始消化的
考题
()反映蛋白质在机体消化酶的作用下被分解程度的指标,为养分从消化道中消失,即被吸收的比例,通常以吸收氮占食入氮的百分数表示。A、氨基酸消化率B、蛋白质净利用率C、蛋白质真消化率D、蛋白质的消化率
考题
关于蛋白质的消化、吸收和代谢正确的是()。A、膳食中蛋白质的消化从胃开始B、蛋白质消化吸收的主要场所是小肠C、氨基酸在小肠内是通过自由扩散吸收的D、氨基酸池中的游离氨基酸除了来自于食物外,大部分来自于体内蛋白质的分解产物
考题
单选题关于蛋白质的消化、吸收和代谢正确的是()。A
膳食中蛋白质的消化从胃开始B
蛋白质消化吸收的主要场所是小肠C
氨基酸在小肠内是通过自由扩散吸收的D
氨基酸池中的游离氨基酸除了来自于食物外,大部分来自于体内蛋白质的分解产物
考题
单选题胃酸的作用不包括()。A
激活胃蛋白酶原,使其变为胃蛋白酶B
杀死进入胃内的细菌C
进入小肠可促进胰液和胆汁分泌D
有利于钙、铁在胃内吸收E
使食物中的蛋白质变性易于分解
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