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怎样翻蛋？

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考题 单选题鸡蛋翻蛋角度以水平位偏前俯后仰各（）度为宜，而鸭蛋为50～55度、鹅蛋55～60度更好。翻蛋时动作要轻、稳、慢。A 15B 16C 17D 18
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考题 填空题鸡蛋孵化的条件有5个，即：温度（）通风，翻蛋和凉蛋。
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