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所有洗消中心,只要有车辆洗消的100%采样PCR送检,包括屠宰场的洗消车辆也要采样PCR检测。
参考答案
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考题
质检员在各自洗消中心外围物料预处理中心进行食材违禁品检查,有违禁品时该批次食材全部重新采购,检查合格后在预处理中心按要求初次处理,采样PCR检测,密封装箱到农场洗消中心外表面消毒处理后进入中央厨房。
考题
下列哪项内容不属于洗消处理( )。A、场地洗消B、器材洗消C、人员洗消D、车辆洗消
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