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通过（），促进内含物的自动氧化与转化，使叶内可溶物质增加，是乌龙茶滋味浓厚或醇厚的物质基础。

  • A、晾青或包揉
  • B、做青或干燥
  • C、晒青或做青
  • D、包揉或焙火

参考答案

更多 “通过（），促进内含物的自动氧化与转化，使叶内可溶物质增加，是乌龙茶滋味浓厚或醇厚的物质基础。A、晾青或包揉B、做青或干燥C、晒青或做青D、包揉或焙火” 相关考题
考题 直接电化学反应通过阳极氧化使污染物发生转化或燃烧,将有毒物质转化为无毒物质。此题为判断题(对，错)。
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考题 水中某些污染物可通过水体中 ______的生物放大作用，使生物体内含量大大高于水体中的浓度A．水生生物B．食物链C．生物转化D．生物迁移E．氧化还原反应
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考题 关于Ⅲ型超敏反应中形成的免疫复合物，下面描述正确的是A、由可溶性抗原与相应抗体（主要是IgE）结合而成B、免疫复合物为大分子物质C、免疫复合物为中分子可溶性物质D、免疫复合物为小分子可溶性物质E、免疫复合物为小分子不可溶性物质
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考题 生物转化过程最重要的方式是A、使生物活性物灭活B、使药物失活C、使某些药物药性更强或毒性增加D、使毒物毒性降低E、使非营养物质极性增加，利于排泄
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考题 银杏叶提取物改善脑功能的机制是A、激活脑线粒体呼吸活性，使脑内ATP产生增加B、抑制胆碱酯酶活性，提高脑内乙酰胆碱含量C、保护和修复神经细胞，增加大脑蛋白质合成D、促进突触前膜对胆碱的再吸收E、清除自由基，抑制细胞脂质过氧化
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考题 水中某些污染物可通过水中的生物放大作用，使生物体内含量大大高于水体中浓度A.水生生物B.食物链C.生物迁移D.生物转化E.氧化还原反应
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考题 低温层积催芽的作用( )。A.加强了生命活动B.使内含物发生了变化C.可转化和消除导致种子休眠的抑制物质D.增加生长刺激素E.使种子萌发
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考题 关于甲状腺激素生理作用的叙述，错误的是A.促进物质氧化，提高基础代谢率B.促进蛋白质合成，大剂量则促进分解C.增加血糖来路，促进组织利用糖D.抑制胆固醇的合成与转化E.提高神经系统的兴奋性
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考题 工夫红茶初制中，鲜叶萎凋的目的是（）。A、蒸发一部分水分B、使酶的活性提高C、为发酵打基础D、促进内含物的变化
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考题 茶多酚是茶叶中多种酚类物质的总称。茶多酚的总含量约占鲜叶干物质的（），是茶叶内含可溶性物质中最多的一种。A、1/2B、1/3C、1/4D、2/3
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考题 熔融就是将固体物质和固体熔剂混合，在高温下加热，使固体物质转化为可溶于碱的。
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考题 下列茶树鲜叶内含物中不是随着鲜叶嫩度的提高而增加的物质是（）。A、茶多酚B、蛋白质C、氨基酸D、咖啡碱E、糖类物质
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考题 酶是一类特殊的蛋白质，氧化酶在茶叶加工过程中对茶叶内含物起（）作用。A、抑制氧化B、催化氧化C、物质合成D、物质水解
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考题 “三段式”烘烤工艺变黄阶段的基本任务是（）。A、促进烟叶的失水变黄，确保变黄程度与失水程度协调，打好烟叶外观质量的基础B、确保烟叶残留的青色完成变黄，防止烤青C、促进烟叶后熟，使叶内物质充分转化，形成丰富的香气前体物，打好烟叶内在质量的基础D、促进香气物质形成，提高烟叶内在质量
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考题 生长素对糖、脂肪代谢的通过什么形式作用的。（）A、促进脂肪分解，使游离脂肪酸增加，抑制葡萄糖氧化B、抑制脂肪分解，使游离脂肪酸增加，促进葡萄糖氧化C、促进脂肪分解，使游离脂肪酸减少，促进葡萄糖氧化D、促进脂肪分解，使游离脂肪酸减少，抑制葡萄糖氧化
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考题 低温层积催芽的作用（）。A、加强了生命活动B、使内含物发生了变化C、可转化和消除导致种子休眠的抑制物质D、增加生长刺激素E、使种子萌发
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考题 （）阶段基本任务：一是促进烟叶的失水变黄，确保变黄程度与失水程度协调，打好烟叶外观质量的基础。二是促进烟叶后熟，使叶内物质充分转化，形成丰富的香气前体物，打好烟叶内在质量的基础。
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考题 直接电化学反应通过阳极氧化使污染物发生转化或燃烧，将有毒物质转化为无毒物质。 （）
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考题 直接电化学反应通过阳极氧化使污染物在电极上发生转化或燃烧，使有毒物质转化为无毒物质的过程。（）
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考题 水中某些污染物可通过水中哪项生物放大作用，使生物体内含量大大高于水体中浓度（）A、水生生物B、食物链C、生物转化D、生物迁移E、氧化还原反应
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考题 判断题直接电化学反应通过阳极氧化使污染物发生转化或燃烧，将有毒物质转化为无毒物质。 （）A 对B 错
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考题 单选题水中某些污染物可通过水中哪项生物放大作用，使生物体内含量大大高于水体中浓度（）A 水生生物B 食物链C 生物转化D 生物迁移E 氧化还原反应
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考题 单选题水中某些污染物可通过水体中（　　）的生物放大作用，使生物体内含量大大高于水体中的浓度。A 水生生物B 食物链C 生物转化D 生物迁移E 氧化还原反应
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考题 判断题直接电化学反应通过阳极氧化使污染物在电极上发生转化或燃烧，使有毒物质转化为无毒物质的过程。（）A 对B 错
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考题 多选题低温层积催芽的作用（）。A加强了生命活动B使内含物发生了变化C可转化和消除导致种子休眠的抑制物质D增加生长刺激素E使种子萌发
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考题 单选题下列有关生物转化的叙述。哪项是错误的？（　　）A 是非营养物质在体内的代谢过程B 包括氧化及结合反应在内C 增加物质的极性D 使所有被转化的物质毒性下降E 增加物质的溶解度
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考题 单选题生物转化过程最重要的方式是（）.A 使生物活性物灭活B 使药物失活C 使某些药物药性更强或毒性增加D 使毒物毒性降低E 使非营养物质极性增加，利于排泄
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