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下列蔬菜中呼吸强度最大的是()。
- A、果菜类
- B、直根类
- C、叶菜类
- D、鳞茎类
参考答案
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考题
下列关于速冻蔬菜的说法正确的是()A、速冻蔬菜在加工中经过热烫处理所以不再进行呼吸B、速冻蔬菜在保藏过程中仍然保持着生命过程C、速冻蔬菜都采用单体冻结D、蔬菜冻结一般采用-20℃的冻结温度
考题
单选题下列关于速冻蔬菜的说法正确的是()A
速冻蔬菜在加工中经过热烫处理所以不再进行呼吸B
速冻蔬菜在保藏过程中仍然保持着生命过程C
速冻蔬菜都采用单体冻结D
蔬菜冻结一般采用-20℃的冻结温度
考题
单选题下列叙述中,正确的是( )。A
土的强度破坏是由于土中某点的剪应力达到土的抗剪强度所致B
土体发生强度破坏时,破坏面上的剪应力达到最大值C
土的抗剪强度就是土体中剪应力的最大值D
粘性土和无粘性土具有相同的抗剪强度规律
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