考题
上海地区黄瓜白汾病一般早春()发病重。
A、湿度偏低B、湿度偏高C、温度偏低D、温度偏高
考题
霉菌发育和产毒条件包括水分和湿度，温度，基质。()
考题
在北半球中纬度地区，阴坡的环境特点是( )A.温度较高，相对湿度较大B.温度较高，相对湿度较小C.温度较低，相对湿度较大D.温度较低，相对湿度较小
考题
霜霉菌均为（ ），是一类要求温度偏低和湿度较高的真菌。A.腐生菌B.兼性寄生物C.专性寄生物D.兼性腐生物
考题
通信机房中除了要控制温度，还对湿度有较高的要求。在一类环境的机房内，要求 湿度范围为（7）。因此机房专用空调还必须增加加湿器，加湿器按照加湿方式可以分为（8） 加湿器和（9）加湿器。
考题
位于北半球中纬度的山区，其阳坡的环境特点是：A.温度较高，相对湿度较小
B.温度较高，相对湿度较大
C.温度较低，相对湿度较小
D.温度较低，相对湿度较大
考题
混凝土在( )的条件下强度增长较快。A.较高的温度，较高的湿度
B.较低的温度，较高的湿度
C.较高的温度，较低的湿度
D.较低的温度，较低的湿度
考题
烟叶霉变必须具备的三个条件是（）。A烟叶水分、温度、湿度B温度、湿度、光照C温度、湿度、氧气D霉菌、光照、干燥
考题
白助烟调制晾房内温湿度分布情况表现在：通风门窗开启时晾房内温度（）A迎风面．温度偏低B迎风面．温度较高C背风面温度较高D最高温度区域在晾房屋顶沿线
考题
不影响真菌生长繁殖和产毒的因素是（）。A、湿度B、亮度C、温度D、真菌种类E、通风条件
考题
温度和湿度对于真菌的生长繁殖是必要的，一般而言，适合于真菌生长的最适温度是（）。A、0℃B、37℃C、42℃D、100℃
考题
真菌有酵母菌、霉菌等。霉菌和酵母菌可来自空气。真菌生存的最适宜温度为（）℃，最适宜的pH为（）。
考题
在东北地区，阳坡的环境特点是（）。A、温度较高，相对湿度较小B、温度较高，相对湿度较大C、温度较低，相对湿度较小D、温度较低，相对湿度较大
考题
渗析制霜法传统要求在秋季进行，其主要原因是（）A、温度高B、温度低C、湿度高D、湿度低E、温湿度适宜
考题
白肋烟调制凉房在通风门窗关闭时凉房内温湿度分布，晴天时，凉房（）A、下部温度较高，相对湿度较低B、下部温度较低，相对湿度较高C、上部温度较低，相对湿度较高D、上部温度较高，相对湿度较高
考题
影响霉菌发育和产毒条件的因素是（）、食品的基质、环境的温度和湿度。
考题
酵母菌、霉菌和细菌他们的活动与温度、湿度（）有很大关系。
考题
室内花卉是从众多的花卉中选择出来的，适应室内（）环境的一类花卉。A、低光照B、低空气湿度C、温度较高D、通风差
考题
在北半球中纬度的山区，阳坡的环境特点是（）。A、温度较高，相对湿度较小B、温度较高，相对湿度较大C、温度较低，相对湿度较小D、温度较低，相对湿度较大
考题
使水泥混凝土强度偏低的因素是（）。A、较高的养护温度；B、较长的养护时间；C、较高的养护湿度；D、较慢的压力加载速度
考题
温度和（）是档案霉菌生长的重要因素。两者相较，湿度对霉菌的影响更大。
考题
填空题温度和（）是档案霉菌生长的重要因素。两者相较，湿度对霉菌的影响更大。
考题
填空题真菌有酵母菌、霉菌等。霉菌和酵母菌可来自空气。真菌生存的最适宜温度为（）℃，最适宜的pH为（）。
考题
单选题使水泥混凝土强度偏低的因素是（）。A
较高的养护温度；B
较长的养护时间；C
较高的养护湿度；D
较慢的压力加载速度
考题
填空题影响霉菌发育和产毒条件的因素是（）、食品的基质、环境的温度和湿度。
考题
单选题在北半球中纬度的山区，阳坡的环境特点是（）。A
温度较高，相对湿度较小B
温度较高，相对湿度较大C
温度较低，相对湿度较小D
温度较低，相对湿度较大
考题
单选题在东北地区，阳坡的环境特点是（）。A
温度较高，相对湿度较小B
温度较高，相对湿度较大C
温度较低，相对湿度较小D
温度较低，相对湿度较大
