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绿熟番茄贮藏温度一般控制在()℃。

  • A、2~4
  • B、10~12
  • C、18~20
  • D、24~26

参考答案

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考题 填写下列水果和蔬菜的最适贮藏温度:菜花_____;葡萄____;红番茄______.

考题 图1表示光照贮藏温度对番茄果实呼吸强度变化的影响。下列有关叙述中不正确的是(  )。 A.番茄果实细胞产生CO2的场所是线粒体和细胞质基质 B.光照对番茄果实呼吸的抑制作用8℃时比15℃时更强 C.低温、黑暗条件下更有利于贮存番茄果实 D.贮藏温度下降时果实呼吸减弱,可能与细胞酶活性降低有关

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考题 番茄果实的成熟过程可分为绿熟期()、转色期、成熟期()四个时期。

考题 葡萄最适贮藏温度为(),青番茄最适贮藏温度为()。

考题 填写下列水果的最适贮藏温度:桔子()℃,青番茄10~13℃。

考题 气调贮藏番茄的技术要点。

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考题 果品罐藏原料一般选用的成熟度为()。A、坚熟B、绿熟C、生理成熟D、完熟

考题 填空题番茄果实成热大体分为4个时期、即绿熟期、成熟期、转色期和()。

考题 填空题青番茄的最适贮藏温度是()。

考题 填空题填写下列水果的最适贮藏温度:桔子()℃,青番茄10~13℃。

考题 多选题下列原料不能在10℃以下温度贮藏的有()。A番茄B柠檬C香蕉D南瓜

考题 填空题填写下列蔬菜的最适贮藏温度:菜花0~1℃、红番茄()℃、桃0℃。

考题 填空题番茄果实的成熟过程可分为绿熟期()、转色期、成熟期()四个时期。

考题 填空题葡萄最适贮藏温度为(),青番茄最适贮藏温度为()。

考题 填空题填写下列蔬菜的最适贮藏温度:菜花0~1℃、葡萄()℃、红番茄0-2℃。