网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

香港:在宰后72小时内冻结时,中心温度不得高于(),其后应保持在(),最高不高于()


参考答案

更多 “香港:在宰后72小时内冻结时,中心温度不得高于(),其后应保持在(),最高不高于()” 相关考题
考题 (慢冻法)抗冻试验,下列不正确的是()A、冻结时温度应保持在-15~-20℃B、试件在箱内温度到达-15℃时放入C、装完试件,以温度降至-15℃时起算冻结时间D、冷冻箱(室)内温度均以其中心处温度为准

考题 饲料贮藏中,贮存饲料水分含量应不高于(),环境温度控制在()相对湿度应保持在()以下

考题 冷库空库时,下列说法正确的是()。A、冻结物冷藏间应保持在—5℃以下B、冷却物冷藏间应保持在零点温度以上C、冻结物冷藏间与冷却物冷藏间温度保持一样D、无温度要求

考题 香港禽肉,屠宰1小时内,肉中心温度()℃以下,包装车间温度()℃以下。A、4;12B、4;15C、8;12D、8;15

考题 冷冻熟食品应彻底解冻后经充分加热方可食用,加热时中心温度应高于70℃,未经充分加热的食品不得食用。

考题 为了柴油发电机安全运行,柴油机机油压力应保持在正常范围内,冷却水出水温度不得高于()℃,发电机负荷电流应控制在额定值范围内运行。

考题 常温库房温度应控制在(),阴凉库温度不高于(),各库房的相对湿度应保持在()。

考题 采用集中热风采暖时应符合下列()的规定。A、送风温度不宜低于35℃,并不得高于70℃B、送风温度不得低于25℃,并不得高于70℃C、送风温度不宜低于30℃,并不得高于90℃D、送风温度不得低于20℃,并不得高于90℃

考题 用冻结法砌筑的墙应待其解冻后,而室内温度应保持在()℃以上,方可进行室内抹灰。A、0B、+5C、+3D、+10

考题 新加坡:在去骨、分割、包装的车间里,空气温度要保持在()以下。经去骨等供冻结用的肉类在36小时内,将肉的温度降低到()。包装时肉类温度也不超过()

考题 香港猪肉,屠宰24小时内,肉中心温度()℃以下,分割、包装车间温度()℃以下。A、4;12B、4;15C、8;12D、8;15

考题 香港:分割车间及包装车间温度不得高于(),肉中心温度不高于(),内脏中心温度不高于()。胴体应24小时内使中心温度不高于()

考题 全球通香港日套餐开通什么时候生效?()A、2小时内生效B、24小时内生效C、48小时内生效D、72小时内生效

考题 关于盒饭的加热保温工艺说法正确的是()A、运输时采用保温设施维持温度,可使膳食中心温度始终保持在60℃以上B、在25℃以下分装、贮存、运输C、膳食烧熟采用加热设备加热,使膳食保持在较高温度D、食品从烧熟至食用的时间不得超过4小时

考题 食品再加热时,食品的中心温度应高于(),未经充分加热的食品不得供应和食用。A、70℃B、65℃C、60℃D、55℃

考题 金融机构接到行政机关依法作出的冻结通知书后,应当()予以冻结,并不得在冻结前向当事人泄露信息。A、12小时内B、24小时内C、48小时内D、立即

考题 蓄电池充电过程中如发现温度高于()时,应及时减少()或采取降温措施,使其液温正常,若仍无效时应(),待温度降低后恢复充电,但在初充电()小时内不得中断充电。

考题 食品冻结时,库温应保持设计要求的最低温度,如冻结物冻藏间温度在-180C,冻结完成时,食品冻结后温度必须在()以下。A、-18°CB、-15°CC、-10°CD、0°C

考题 柴、汽油机的正常工作温度应保持在()之间,温度在()以下时不得带负荷工作

考题 填空题柴、汽油机的正常工作温度应保持在()之间,温度在()以下时不得带负荷工作

考题 填空题香港:在宰后72小时内冻结时,中心温度不得高于(),其后应保持在(),最高不高于()

考题 填空题新加坡:在去骨、分割、包装的车间里,空气温度要保持在()以下。经去骨等供冻结用的肉类在36小时内,将肉的温度降低到()。包装时肉类温度也不超过()

考题 单选题(慢冻法)抗冻试验,下列不正确的是()A 冻结时温度应保持在-15~-20℃B 试件在箱内温度到达-15℃时放入C 装完试件,以温度降至-15℃时起算冻结时间D 冷冻箱(室)内温度均以其中心处温度为准

考题 填空题蓄电池充电过程中如发现温度高于()时,应及时减少()或采取降温措施,使其液温正常,若仍无效时应(),待温度降低后恢复充电,但在初充电()小时内不得中断充电。

考题 单选题食品冻结时,库温应保持设计要求的最低温度,如冻结物冻藏间温度在-180C,冻结完成时,食品冻结后温度必须在()以下。A -18°CB -15°CC -10°CD 0°C

考题 单选题采用集中热风采暖时应符合下列()的规定。A 送风温度不宜低于35℃,并不得高于70℃B 送风温度不得低于25℃,并不得高于70℃C 送风温度不宜低于30℃,并不得高于90℃D 送风温度不得低于20℃,并不得高于90℃

考题 填空题香港:分割车间及包装车间温度不得高于(),肉中心温度不高于(),内脏中心温度不高于()。胴体应24小时内使中心温度不高于()