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多选题
主张“凡欲治疗，先以食疗。食疗不愈，后乃用药”的是（　　）。
A

张仲景

B

孙思邈

C

孟诜

D

李时珍

参考答案

参考解析
解析：
唐代名医孙思邈在其所著的《备急千金要方》中设有“食治”专篇，至此食疗已开始成为专门学科，其中共收载药用食物164种，分为果实、菜蔬、谷米、鸟兽四大门类。孙思邈还指出：“食能排邪而安脏腑，悦情爽志以资气血”、“凡欲治疗，先以食疗；既食疗不愈，后乃用药耳”；并认为“若能用食平疴，适性遣疫者，可谓良工，长年饵老之奇法，极养生之术也”。
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