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问答题
叙述酶活性与温度变化的关系是什么？
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考题
温度对酶活性影响的错误叙述是A、一定温度范围内，温度升高，酶促反应速度加快B、酶都有一个最适反应温度，是酶的特征常数之一C、高温能使大多数酶变性D、低温保存不会破坏酶活性E、反复冻融会使酶蛋白变性
考题
关于酶活性中心的叙述，下列哪项是不正确的( )。A、酶活性中心只能是酶表面的一个区域B、酶与底物通过非共价键结合C、活性中心可适于底物分子结构D、底物分子可诱导活性中心构象变化E、底物的分子远大于酶分子，易生成中间产物
考题
酶与温度的关系描述错误的是
A、最适温度时酶活性最高B、酶制剂应在低温下保存和运输C、当反应温度偏离最适温度时酶活性下降D、当反应温度偏离最适温度时酶活性增加E、在最适温度处酶催化反应速度最强
考题
有关酶活性中心的叙述，哪一项是错误的（ ）。A．酶活性中心只能是酶表面的一个区域B．酶与底物通过非共价键结合C．活性中心可适于底物分子结构D．底物分子可诱导活性中心构象变化E．底物分子远大于酶分子，易生成中间产物
考题
酶活性测定的反应体系的叙述正确的是A、底物浓度与酶促反应速度呈直线函数关系B、温育时间必须在120分钟以上C、反应体系中不应该用缓冲溶液D、温血动物组织中酶的最适温度多在35～40℃之间E、pH为中性
考题
下图表示了在温度变化时，加酶洗衣粉和普通洗衣粉去污力的变化情况。曲线A表示加酶洗衣粉的变化情况，曲线B表示普通洗衣粉的变化情况。则下列说法正确的是（ ）
A. 加酶洗衣粉的去污力与温度成正比关系
B. 加酶洗衣粉对温度的敏感性比普通洗衣粉小
C. 在较高温度时加酶洗衣粉的去污力低于普通洗衣粉
D. 在较低温度时加酶洗衣粉中酶的活性受到抑制
考题
无缝线路钢轨温度应力和温度力大小（）。A、与钢轨长度无关，与温度变化有直接关系B、与温度变化无关，与钢轨长度有直接关系C、与钢轨长度有关，与温度变化也有直接关系D、与钢轨长度无关，与温度变化也无关
考题
单选题酶活性测定的反应体系的叙述正确的是（ ）。A
底物浓度与酶促反应速度呈直线函数关系B
温育时间必须在120分钟以上C
反应体系中不应该用缓冲溶液D
温血动物组织中酶的最适温度多在35～40℃之间E
pH为中性
考题
单选题无缝线路钢轨温度应力和温度力大小（）。A
与钢轨长度无关，与温度变化有直接关系B
与温度变化无关，与钢轨长度有直接关系C
与钢轨长度有关，与温度变化也有直接关系D
与钢轨长度无关，与温度变化也无关
考题
单选题关于酶活性中心的叙述，下列哪项是不正确的？（ ）A
酶活性中心只能是酶表面的一个区域B
酶与底物通过非共价键结合C
活性中心可适于底物分子结构D
底物分子可诱导活性中心构象变化E
底物的分子远大于酶分子，易生成中间产物
考题
单选题温度对酶活性影响的错误叙述是（）A
一定温度范围内，温度升高，酶促反应速度加快B
酶都有一个最适反应温度，是酶的特征常数之一C
高温能使大多数酶变性D
低温保存不会破坏酶活性E
反复冻融会使酶蛋白变性
考题
问答题水分活度与酶活性和酶耐热性的关系是什么？
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