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单选题
利用较低的温度杀死细菌,又不破坏被消毒物品质量,主要用于葡萄洒、啤洒、果洒及牛乳等食品的消毒方法是?()
A

巴氏消毒法 

B

流通蒸汽灭菌法 

C

间歇灭菌法 

D

高压蒸汽灭菌法


参考答案

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考题 适用于盆具的消毒方法是( )。A.95%洒精B.甲醛C.过氧乙酸D.煮沸

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考题 巴斯德消毒是一种利用较低的温度既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法。

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考题 单选题巴氏消毒法的要求是A 用高温杀死病原菌B 用稍高温度杀死病原菌和杂菌又不损害被消毒物的质量C 用较低温度反复杀菌D 冷热交换杀菌E 用高温较长时间杀死细菌

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