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进食过多胡罗卜素食物可出现( )

A皮肤黄染,巩膜正常

B球结膜下不均匀性黄疸以内眦明显

C皮肤呈金黄色,可有瘙痒

D皮肤呈柠檬色,无瘙痒

E皮肤呈黄绿色,有明显瘙痒


参考答案

参考解析
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考题 下列与结肠癌的发生呈正相关的营养素是:( )A.膳食纤维B.脂肪C.维生素D.胡罗卜素

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考题 维生素A缺乏病的预防措施包括()。A、对易感人群进行检测B、多摄入胡萝素卜丰富的食物C、长期多量摄入维生素A制剂D、对维生素A缺乏地区进行营养干预E、多摄入富含维生素A的食物

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考题 多吃些胡萝卜,炒着吃,以利于胡萝卜素的溶解吸收,因为胡罗卜素是()。(填脂溶性或水溶性)

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考题 简述胡罗卜粉干制的工艺流程。

考题 在烹调过程中的油温经常保持在120-220℃,可使原料在短时间内烹熟,减少()的损失。A、纤维素B、营养成分C、维生素D、胡罗卜素

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考题 单选题()中含有丰富的胡罗卜素。A 柿子B 白面C 香蕉D 土豆

考题 填空题胡罗卜放久了就会变蔫,这是因为()

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考题 填空题多吃些胡萝卜,炒着吃,以利于胡萝卜素的溶解吸收,因为胡罗卜素是()。(填脂溶性或水溶性)