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15、反刍动物瘤胃微生物主要包括 、 和

参考答案和解析
瘤胃微生物的组成；自然界中，与其它动物的胃相比，瘤胃内所含有的微生物种类最多。200种细菌；20种原虫；18种厌气真菌 功能：分解纤维素。在瘤胃微生物协同作用下，纤维素逐段被分解，最终产生挥发性脂肪酸。 分解和合成糖。瘤胃微生物分解淀粉、葡萄糖和其他糖类，产生低级脂肪酸、CO 2 和甲烷等，同时利用饲料分解产生的单糖和双糖合成糖元，储存于微生物体内，待微生物随食糜进入小肠被消化后，这种糖元又可被利用作为反刍动物体的葡萄糖来源之一。 分解与合成蛋白质。瘤胃微生物能利用简单的含氮物合成微生物蛋白质，1头成年牛一昼夜约可合成300～700g，约占瘤胃蛋白质的20～30%。 维生素的合成。瘤胃微生物能合成B族维生素以及维生素K等。 瘤胃微生物的解毒功能。有报道指出，瘤胃纤毛虫具有降低硝酸盐、亚硝酸盐的致毒作用。 微生物对瘤胃内容物pH值的调节。瘤胃菌群的代谢产物可调节瘤胃内容物的酸碱度。
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