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8.动物体兽药残留污染的主要原因（）
A．非法使用违禁或淘汰药物
B．不遵守休药期规定
C．乱用和滥用兽药
D．屠宰前用药
参考答案和解析
不按规定正确使用饲料药物添加剂?环境污染导致药物残留?有关部门对兽药残留的监督管理不严?检测标准不健全
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考题
食品安全标准中规定禁止使用食品、食品添加剂、食品相关产品中的()等污染物质危害身体健康。A.致病性微生物、钙铁锌金属元素、农药残留、生物毒素B.致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素C.钙铁锌金属元素、兽药残留、垃圾分解物、生物毒素D.钙铁锌金属元素、农药残留、兽药残留、重金属元素
考题
多选题农业部从2000年开始建立了农业投入品质量安全监控制度，组织实施了（ ）等监控计划。A兽药及兽药残留B农药及农药残留C水产品中药物残留D无公害农产品化肥投入E饲料及饲料添加剂中有害物质污染
考题
多选题化学危害分为天然的化学危害、添加的化学危害、外来的化学危害，下列属于外来的化危害的有：（）A工业污染，如铅、砷、汞等化学物质的对动物体的污染B谷物上产生的黄曲霉毒素C农用化学物品，如除草剂、杀虫剂D食品加工中的食用色素、漂白剂E兽药用品、饮料添加药品在动物体内的残留F河豚中的毒素
考题
多选题食品原料的污染主要来源于（）。A天然毒素B农药残留C兽药残留D重金属残留
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