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下列关于免疫球蛋白变性的叙述，哪项是不正确的( )

A.原有的抗体活性降低或丧失
B.溶解度增加
C.蛋白质的空间构象破坏
D.易被蛋白酶水解

参考答案

参考解析
解析：蛋白质变性主要是空间结构被破坏，其一级结构并无改变。因其肽链展开，增加了蛋白酶的酶切位点，所以易被蛋白酶水解；因包埋在蛋白质内部的疏水性氨基酸暴露，溶解度降低，而不是溶解度增加。因空间构象紊乱，而使原有的抗体活性降低或丧失。
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