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鸡多多火锅鸡是S市一家连锁火锅鸡餐饮企业,其生产火锅鸡所用的鸡肉全部来自当地一家土鸡养殖企业,鸡肉口感细腻丰富,深受消费者的喜爱。根据以上材料,下列不属于鸡多多货源策略优点的是( )。

A、更可能获得高质量的货源
B、有利于对供应商压价
C、便于信息的保密
D、能与供应商建立较为稳固的关系

参考答案

参考解析
解析:鸡多多采用的是单一货源策略。单一货源策略的优点:
(1)采购方能与供应商建立较为稳固的关系;
(2)便于信息的保密;
(3)能产生规模经济;
(4)随着与供应商的关系的加深,采购方更可能获得高质量的货源。
选项B属于多货源策略的优点。
更多 “鸡多多火锅鸡是S市一家连锁火锅鸡餐饮企业,其生产火锅鸡所用的鸡肉全部来自当地一家土鸡养殖企业,鸡肉口感细腻丰富,深受消费者的喜爱。根据以上材料,下列不属于鸡多多货源策略优点的是( )。A、更可能获得高质量的货源 B、有利于对供应商压价 C、便于信息的保密 D、能与供应商建立较为稳固的关系 ” 相关考题
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考题 有一种腿很短的鸡叫爬行鸡,由显性遗传因子B控制,在其遗传实验中得到下列结果: 第一组:爬行鸡×爬行鸡→2977只爬行鸡和995只正常鸡 第二组:爬行鸡×正常鸡→1676只爬行鸡和1661只正常鸡 根据上述结果分析完成下列问题:第一组两个亲本的遗传因子组成是(),子代爬行鸡的遗传因子组成是(),正常鸡的遗传因子组成是()。

考题 最适合加工鸡肉茸泥的部位是()。A、鸡里脊肉B、鸡大腿肉C、鸡脯肉D、鸡小腿肉

考题 以下对整鸡的分档取料操作流程排列正确的是()。A、整鸡→鸡腿→翅膀→鸡脯→鸡壳B、整鸡→鸡脯→翅膀→鸡腿→鸡壳C、整鸡→翅膀→鸡腿→鸡脯→鸡壳D、整鸡→鸡腿→鸡脯→翅膀→鸡壳

考题 雄性珍珠鸡比雌性珍珠鸡肉质好。

考题 制作鸡肉馅应选用当年鸡的()为佳。A、鸡腿肉B、鸡脯肉C、鸡翅肉D、鸡脖肉

考题 下列品种属于广东传统菜肴的是()A、鼎湖上素B、腊味合蒸C、三杯鸡D、白肉火锅

考题 鸽肉中的蛋白质比鸡肉中的更易被人体消化吸收,故民间有()A、一鸽胜九鸡B、一鸽胜七鸡C、一鸽胜四鸡D、一鸽胜两鸡

考题 制作鸡肉馅应选用()的鸡脯肉为佳。A、雏鸡B、次年鸡C、老母鸡D、当年鸡

考题 清炖鸡孚中选用的鸡肉部位是()。A、鸡腿肉B、鸡脯肉C、鸡里脊肉D、各个部位都可以

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考题 随菜跟用的多种佐料,由客人自己调配的菜品是()。A、怪味鸡B、涮羊肉、四生火锅C、烩鸟鱼蛋D、锅巴海参

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考题 单选题对“无鸡不成宴”的中国家庭来说,鸡是开年饭中的重要主菜之一。而春节除夕前夕,菜市场的鸡价通常会比平时贵从经济学的角度看,过年“鸡价上涨”是因为()。A 鸡的价值增加B 鸡的肉质提升C 人们对鸡的需求上升D 养殖鸡的劳动生产率提高