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以下方法可用于水分测定的（）。
A烘干法
B甲苯法
C减压干燥法
D气相色谱法
E高效液相色谱法
参考答案
参考解析
略
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考题
[28～31]A．烘干法B．甲苯法C．减压干燥法D．甲法E．乙法28．适用于不含或少含挥发性成分的中药材的水分测定方法是29．适用于相对密度在1．0以下的挥发油测定的方法是30．当归、白芷的水分测定方法是31．肉桂、丁香的挥发油测定方法是
考题
关于食品中水分、干燥失重的测定方法，哪些说法正确？（）A、直接干燥法适用于在101℃～105℃下，不含或含其他挥发性物质甚微的谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定B、减压干燥法适用于糖、味精等易分解的食品中水分的测定C、蒸馏法适用于含较多挥发性物质的食品，如油脂、香辛料等水分的测定D、月饼、饼干产品应使用直接干燥法进行测定
考题
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考题
问答题水分含量测定的方法有哪些？重量法测定水分含量的基本要求？重量法包括哪些方法？
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