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家政服务员在制作家庭餐上应独立掌握()、()、()、()4种主食制作方法。
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略
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考题
单选题为了提供优质服务,向客人进行良好的推销,服务员应主要了解菜单上菜肴的()。A
制作方法B
原料原产地C
菜肴的制作者D
营养素
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