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学习了这一章,请同学们总结发酵工业培养基的成分及来源有哪些?
参考答案和解析
自然发酵;纯种发酵;深层液体通气发酵;应用代谢控制及基因工程技术发酵
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问答题简述微生物发酵工业上培养基质量的影响因素有哪些?
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