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(请给出正确答案)
食品安全认证的目标是()。
A.保证食品质量和安全性
B.保障消费者身体健康和生命安全
C.以法律形式保证安全食品
D.引导消费行为
参考答案和解析
保证食品质量;保证食品安全;保证消费者身体健康和生命安全;引导消费行为
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考题
对受审核方的食品安全管理体系的监督审核内容至少包括()A、认证证书和标志的使用情况,客户投诉、重大食品安全事故及其处理、预备信息和HACCP计划的更新B、食品安全管理体系更新和保持、认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审C、预备信息、前提方案和HACCP计划的更新,认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审D、食品安全方针和目标的修订、认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审
考题
某认证机构出具虚假认证结论,收取认证费用5000元。根据《食品安全法》的规定,以下说法正确的是?()A、由认证认可监督管理部门没收该认证费用5000元B、由认证认可监督管理部门并处25000元罚款C、由认证认可监督管理部门并处50000元罚款D、以上选项都正确
考题
单选题对受审核方的食品安全管理体系的监督审核内容至少包括()A
认证证书和标志的使用情况,客户投诉、重大食品安全事故及其处理、预备信息和HACCP计划的更新B
食品安全管理体系更新和保持、认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审C
预备信息、前提方案和HACCP计划的更新,认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审D
食品安全方针和目标的修订、认证证书和标志的使用、顾客投诉、不符合的纠正措施执行情况、内部审核和管理评审
考题
单选题在食品安全管理体系认证证书上所确定的认证范围通常考虑()A
场所、产品类别和(或)品种、生产和(或)服务提供过程、食品安全管理体系认证用标准和(或)规范文件B
场所、产品名称、生产和(或)服务提供过程、受审核方名称和地址、食品安全管理体系认证用标准和(或)规范文件C
场所、产品类别、生产提供过程、食品安全管理体系认证用标准和(或)规范文件D
以上全对
考题
问答题食品安全管理体系认证范围应如何确定?
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