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14、试泡茶叶的时候，可通过 判断茶叶品质是否良好。

A．闻香气

B．看汤色

C．品滋味

D．看叶底

参考答案和解析
闻香气;看汤色;品滋味;看叶底
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考题 发霉的茶叶不能喝的主要原因是（）A、发霉的茶叶可能含有大量毒素，危害人体的身体健康B、发霉的茶叶泡出的水浑浊C、发霉的茶叶喝后容易引起牙齿疼痛D、霉变的茶叶失去了香味
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考题 茶叶具有吸附性，所以可通过在茶叶中拌入鲜花而制成花茶。
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考题 判断题利用生石灰的吸湿性能使茶叶不受潮，效果较好，能在较长时间内保持茶叶的品质。A 对B 错
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考题 判断题茶叶具有吸附性，所以可通过在茶叶中拌入鲜花而制成花茶。A 对B 错
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考题 多选题下列对茶叶储存描述正确的是（）A利用生石灰的吸湿性能使茶叶不受潮，能较长时间保持茶叶的品质B当茶叶受潮时，可拿到太阳底下爆晒，使其干燥即可C选用铁罐储存前，要检查罐身与罐盖是否密闭，不能漏气D“干燥”是储存茶叶的必需的要求
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考题 判断题泡过的茶叶渣和没有泡过的干茶叶，都当作厨余垃圾处理。A 对B 错
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考题 问答题武夷山盛产茶叶，且茶叶品质极佳，请问武夷山名茶的是哪种茶叶？
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