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多选题
江苏三大蟹黄名点,分别是指(  )。
A

文楼汤包

B

镇江蟹黄汤包

C

常州加蟹小笼包子

D

南京龙袍蟹黄汤包

E

泰兴曲霞蟹黄汤包


参考答案

参考解析
解析:
A项,文楼汤包,因产生于淮安古镇的文楼而得名,其馅心全部由汤制成,为名副其实的汤包;B项,镇江蟹黄汤包是江苏传统小吃,其特色是皮薄如纸、吹弹即破,制作“绝”,形态“美”,吃法“奇”;C项,常州加蟹小笼包子油黄金亮,汁水汪汪,蟹香扑鼻,鲜美浓郁,是人间美味。文楼汤包与镇江蟹黄汤包、常州加蟹小笼包子并称为江苏三大蟹黄名点。
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