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题目内容
（请给出正确答案）
多选题
下列菜系中，不属于八大菜系的是（ ）。
A
沪菜
B
川菜
C
湘菜
D
徽菜
参考答案
参考解析
解析：
我国四大菜系分别是鲁菜、苏菜、川菜、粤菜；八大菜系是鲁菜、苏菜、川菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜；十大菜系是鲁菜、苏菜、川菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、北京菜、上海菜。
我国四大菜系分别是鲁菜、苏菜、川菜、粤菜；八大菜系是鲁菜、苏菜、川菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜；十大菜系是鲁菜、苏菜、川菜、粤菜、浙菜、闽菜、湘菜、徽菜、北京菜、上海菜。
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考题
单选题下列不属于八大菜系的是＿A
山东菜系B
四川菜系C
赣菜系D
湘菜系
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