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判断题
胡萝卜素存在于植物性食物中,视黄醇存在于动物性食物中。( )
A
对
B
错
参考答案
参考解析
解析:
在植物性食物中只有胡萝卜素,没有视黄醇;而绝大多数动物体内仅有视黄醇,没有胡萝卜素。
在植物性食物中只有胡萝卜素,没有视黄醇;而绝大多数动物体内仅有视黄醇,没有胡萝卜素。
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考题
食物中总视黄醇当量等于A.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)B.1/6视黄醇(ug)+β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)C.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/12其他维生素A原(ug)D.视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)E.1/2视黄醇(ug)+1/6β胡萝卜素(ug)+1/6其他维生素A原(ug)
考题
单选题膳食或食物中总枧黄醇当量的计算正确的是()A
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084B
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167C
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167D
膳食或食物中总视黄醇当量((μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084E
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167
考题
单选题膳食或食物中总视黄醇当量的计算哪项正确?( )A
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084B
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084C
膳食或食物中总视黄醇当量(ttgRE)=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167D
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(tLg)×0.167E
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)=视黄醇(μg)+β胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167
考题
单选题膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE)的计算,正确的算法是()。A
视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6+其他维生素A原(μg)×1/12B
视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6C
视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/6+其他维生素A原(μg)×1/6D
视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×1/12E
视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×1/12+其他维生素A原(μg)×1/6
考题
单选题膳食或食物中总视黄醇当量的计算正确的是()。A
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.084B
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167C
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.167+其他维生素A原(μg)×0.167D
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+其他维生素A原(μg)×0.084E
膳食或食物中总视黄醇当量(μgRE.=视黄醇(μg)+β-胡萝卜素(μg)×0.084+其他维生素A原(μg)×0.167
考题
多选题下列叙述正确的是( )。A人类摄入蛋白质的最终目的是获取机体所需要的各种氨基酸B胡萝卜素在人体内转化成视黄醇后才有维生素A的功能C牛磺酸属于必需氨基酸D人体可以通过照射紫外线获得维生素DE泛酸只存在于动物性食物中
考题
判断题优质蛋白主要存在于动物性食物和大豆及制品中。()A
对B
错
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