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单选题
必需水是指()
A

维持酶催化反应速度所必须的水量

B

酶催化反应速度达到最大时所必须的水量

C

与酶分子紧密结合的水量

D

维持酶分子完整的空间构象所必需的最低水量


参考答案

参考解析
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