考题
受黄曲霉素污染最严重的食物是A、水果类B、花生和玉米C、动物性食品D、蔬菜类E、调味品
考题
在下列食品中呈酸性的是()。A.牛奶B.苹果C.菠菜D.猪肉
考题
下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是()。A苹果B土豆C花生D猪肉
考题
下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素( )。A.鲜鱼B.花生C.猪肉D.萝卜
考题
下列食品中含氟量最高的是A.猪肉
B.羊肉
C.茶叶
D.苹果
E.鸡蛋
考题
易受黄曲霉毒素污染的食品有（）A猪肉B花生C玉米D花生油
考题
下列易受黄曲霉毒素污染的食品有（）A、猪肉B、花生C、玉米D、花生油E、大米
考题
下列食品中，最易霉变产和黄曲霉素的是（）A、苹果B、土豆C、花生D、猪肉
考题
在下列食品中呈酸性的是（）。A、牛奶B、苹果C、菠菜D、猪肉
考题
下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）。A、鲜鱼B、花生C、猪肉D、萝卜
考题
制作东方式炒饭的主要原料是大米、煮鸡蛋、碎花生米、（）、黄油等。A、炸土豆丁、炸洋葱丁B、油炸葡萄干、炸土豆丁C、炸苹果丁、炸洋葱丁D、炸苹果丁、炸土豆丁
考题
下列食品组作为中餐，你认为最合理的是（）A、馒头、土豆、山药B、花生、白菜、蒜苗C、鱼、牛肉、豆腐D、米饭、豆角、鸡肉
考题
下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）A、鱼肉B、花生C、猪肉D、胡萝卜
考题
下列食品中含氟量最高的是（）A、猪肉B、羊肉C、茶叶D、苹果E、鸡蛋
考题
下列食物中含Zn最丰富的是（）A、牡蛎B、花生C、大豆D、猪肉
考题
脂肪最好的食物来源是下列何种食品（）A、肉类、蛋类、鱼类B、猪油、大豆油、花生油C、大米、小米、玉米D、苹果、梨、西红柿E、蔬菜、土豆、洋葱
考题
单选题下列食品中，最易霉变产生黄曲霉素的是（）A
苹果B
土豆C
花生D
猪肉
考题
单选题下列食品属于成酸性食品的是（）。A
大豆B
花生C
土豆D
西瓜
考题
多选题下列易受黄曲霉毒素污染的食品有（）A猪肉B花生C玉米D花生油E大米
考题
多选题易受黄曲霉毒素污染的食品有（）A猪肉B花生C玉米D花生油
考题
多选题易发生酶促褐变的是哪项食品（）。A茄子B土豆C苹果D黄瓜E柠檬
考题
单选题下列哪些食品是脂肪最好的食物来源？（ ）A
苹果、梨、西红柿B
猪油、大豆油、花生油C
大米、小米、玉米D
肉类、蛋类、鱼类E
蔬菜、土豆、洋葱
考题
单选题下列食品中含氟量最高的是（）A
猪肉B
羊肉C
茶叶D
苹果E
鸡蛋
考题
单选题下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）A
鱼肉B
花生C
猪肉D
胡萝卜
考题
单选题脂肪最好的食物来源是下列何种食品（）A
肉类、蛋类、鱼类B
猪油、大豆油、花生油C
大米、小米、玉米D
苹果、梨、西红柿E
蔬菜、土豆、洋葱
考题
单选题下列哪种食品最易污染黄曲霉毒素（）A
鲜鱼B
花生C
猪肉D
萝卜
考题
单选题下列食品最易受冻的是（）。A
黄瓜B
苹果C
大米D
花生