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问答题
什么是油品的水溶性酸或碱？其来源有哪些？

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考题 油品中水分的来源有哪些?
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考题 油品水溶性酸的PH值与测定方法无关。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 如欲制备其注射液则需A．将其与弱有机酸结合成水溶性盐B．将其与有机碱结合成水溶性盐C．将其与无机酸结合成水溶性盐D．将其与无机碱结合成水溶性盐E．将其与少量有机溶剂混合
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考题 水溶性酸及碱
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考题 在油品储运或使用中，水溶性酸碱增加的原因有（）。A、升温B、蒸发C、油品氧化D、油品降温
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考题 油品的酸值就是油中水溶性酸的数值。
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考题 油品水溶性酸的PH值与测定方法无关。
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考题 油品中的水溶性酸是能够溶于水的矿物酸及低分子有机酸。
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考题 测定润滑油中水溶性酸或碱的目的是（）检查润滑油中有水溶性酸（无机酸及低分子有机酸）或水溶性碱。A、定量B、定性C、以质量百分数D、以体积百分数
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考题 什么是水溶性酸和碱？
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考题 水溶性酸或碱
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考题 水溶性碱只对金属（）有腐蚀，特别是当油品中还有水存在时，其腐蚀性更强。A、铁B、铜C、铝D、镁
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考题 测定水溶性酸碱一般用什么指示剂？什么颜色说明油料中含水溶性酸或碱？
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考题 用酸度计测定油品水溶性酸或碱，PH为（）即可认为油品中无水溶性酸或水溶性碱。A、7.0B、6.5至7.5C、6.0至8.0D、5.0至9.0
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考题 控制腐蚀性的指标有含硫量、水溶性酸或碱、酸度和铜片腐蚀试验
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考题 灯用煤油的洁净度影响其点燃性和吸油性，主要由哪些指标来控制。（）A、色度B、水溶性酸或碱C、水分D、机械杂质
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考题 能与饱和NaHSO3溶液呈阳性反应的醛酮有哪些？其加成产物是什么？在此加成产物中加稀酸或稀碱有何现象？此类反应有何实际用途？
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考题 问答题测定油品水溶性酸碱的注意事项有哪些？
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考题 单选题适宜采用短混碱炼脱酸工艺的油品是（）。A 低酸价的油品B 高酸价的油品C 低胶质的油品
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考题 名词解释题水溶性酸或碱
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考题 问答题测定油品的水溶性酸或碱在生产运行上的意义是什么？
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