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单选题
人体每日允许摄人量的确定是根据（　　）。
A

动物的最大无作用剂量

B

在人体实际测得

C

最小有毒作用剂量

D

最小致死量

E

引起肿瘤的最小剂量

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考题 根据《中国居民膳食营养素参考摄人量》，成人每日维生素C的推荐摄入量为（　　）mg。 A.60 B.80 C.100 D.120
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考题 日允许摄人量（ADI）
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考题 关于脂肪的描述正确的是（）。A、每人每日膳食中有50g脂肪，即可满足人体的生理需要B、脂肪供给量应占每日总热能供给量的15%～25%左右，不超过30%C、过量摄人脂肪对人体有害D、一般情况下食用动物油较好
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考题 判断题制定成人能量需要的膳食目标，应根据中国居民每日膳食中营养素参考摄人量估算，不能根据体重和体力活动估算。A 对B 错
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考题 单选题关于脂肪的描述正确的是（）。A 每人每日膳食中有50g脂肪，即可满足人体的生理需要B 脂肪供给量应占每日总热能供给量的15%～25%左右，不超过30%C 过量摄人脂肪对人体有害D 一般情况下食用动物油较好
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