考题
盐黄柏的炮制方法为（ ）A.盐水浸透后，文火炒至干B.文火微炒至变色，喷盐水再炒干C.青盐与黄柏共炒至深黄色D.盐水与药物拌匀后武火急速炒干E.武火炒焦后喷洒盐水再炒干
考题
药物炒黄多用的火力是A、文火B、中火C、武火D、先文火后武火E、先武火后文火
考题
文火炒至大部分爆成白花的药物是A、莱菔子B、王不留行C、白术D、牵牛子E、葶苈子
考题
药物土炒多用A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
考题
清炒王不留行应炒至（ ）A．外表黄白色，稍具斑点B．外表深黄色，具香气C．外表焦黄色或焦褐色D．爆裂成小白花E．爆成焦褐色花
考题
炒后大部分药物爆成白花的是A．芥子B．决明子C．苍耳子D．莱菔子E．王不留行
考题
药物土炒多用的火力是A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火
考题
文火炒至大部分爆成白花的药物是A.牵牛子
B.莱菔子
C.白术
D.王不留行
E.葶苈子
考题
A.文火B.先武火后文火C.武火D.中火E.先文火后武火药物土炒多用
考题
中火炒至大部分爆成白花的药物是A.莱菔子B.王不留行C.白术D.牵牛子E.葶苈子
考题
A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火药物砂炒多用的火力是
考题
A.中火B.文火C.武火D.先文火后武火E.先武火后文火质地坚实的药物炒炭多用（ ）。
考题
药物炒黄的操作方法，叙述不正确的是（）A、炒前要净选，分档B、大部分药物炒黄用中火C、大部分药物炒黄用文火D、火候最好用"手掌控制火候法"E、翻炒要均匀，出锅要迅速
考题
炒王不留行，（）炒至大多数爆开白花，取出晾凉。
考题
药物炒焦多用（）A、文火B、中火C、武火D、先文火后武火E、先武火后文火
考题
单选题火炒至大部分爆成白花的药物是（ ）。A
莱菔子B
王不留行C
白术D
牵牛子E
葶苈子
考题
填空题炒王不留行，（）炒至大多数爆开白花，取出晾凉。
考题
单选题杜仲盐炙的炮制要求为（ ）。A
文火炒至焦黑色B
文火炒干C
中火炒至断丝而不焦D
中火炒至黑褐色E
文火炒至深黄色
考题
单选题下列关于炒黄的说法错误的是（）。A
用文火或中火B
增强止血作用C
表皮爆裂或爆花D
有香气逸出
考题
单选题炒后大部分药物爆成白花的是（ ）。A
芥子B
决明子C
苍耳子D
莱菔子E
王不留行
考题
单选题药物炒焦多用（）A
文火B
中火C
武火D
先文火后武火E
先武火后文火
考题
单选题药物炒黄的操作方法，叙述不正确的是（）A
炒前要净选，分档B
大部分药物炒黄用中火C
大部分药物炒黄用文火D
火候最好用手掌控制火候法E
翻炒要均匀，出锅要迅速
考题
单选题药物土炒多用的火力是（）A
中火B
文火C
武火D
先文火后武火E
先武火后文火
考题
其它(1).使用液体辅料（ ）。|(2).一般以药物炒至部分外部炭化，内部焦黄为宜（）。 |(3).一般以药物炒至干为宜（）。 |(4).所用温度较低，一般用文火（）。
