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填空题
组成蛋白质的氨基酸分子结构中含有羟基的有（）、（）、（）

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考题 下列关于蛋白质基本组成单位氨基酸的叙述哪项是错误的( )A.组成蛋白质的氨基酸是20种有相应遗传密码的氨基酸B.组成蛋白质的氨基酸是R-α-氨基酸C.组成蛋白质的氨基酸按其侧链性质可分为4类D.氨基酸残基通过肽键连接成肽链E.氨基酸是两性电解质
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考题 氨基酸是组成蛋白质的基本单位，构成人体蛋白质的氨基酸有()种。
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考题 吗啡易氧化变色是由于分子结构中含有以下哪种取代基A、醇羟基B、哌啶环C、酚羟基D、双键E、醚键
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考题 奋乃静在空气中或日光下逐渐变为红色的原因是A、分子结构中含有羟基B、分子结构中含有哌嗪环C、侧链的不稳定结构D、分子结构中含有吩噻嗪环E、分子结构中含有苯环
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考题 对氨基水杨酸钠和苯佐卡因均能采用重氮化－偶合反应进行鉴别,是因为()。 A 分子结构中含有羟基B 分子结构中含有苯环C 分子结构中含有羧基D 分子结构中含有芳伯氨基
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考题 吗啡在空气中放置或遇日光可被氧化降解，是因为A．分子结构中含有叔氮原子B．分子结构中含有甲基C．分子结构中含有酰胺基D．分子结构中含有酚羟基E．分子结构中含有羧基
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考题 吗啡水溶液与三氯化铁反应显蓝色，是由于分子结构中含有以下哪种基团A、醇羟基B、双键C、醚键D、哌啶环E、酚羟基
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考题 在分子结构中含有17β羟基的药物是A．睾酮B．己烯雌酚C．甲睾酮D．丙酸睾酮E．醋酸地塞米松
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考题 下列关于氨基酸叙述正确的有（）。 A.是组成蛋白质的基本单位 B.是分子中具有氨基和羟基的一类化合物，具有共同的基本结构 C.是羧酸分子的α碳原子上的氢被一个氨基取代的化合物 D.组成蛋白质的氨基酸有30多种，但绝大多数的蛋白质只由30种氨基酸组成 E.在营养学上分为必需氨基酸、非必需氨基酸和条件必需氨基酸
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考题 盐酸吗啡见光易氧化变色而失效是由于分子结构中含有A.醇羟基 B.烯键 C.酚羟基 D.哌啶 E.苯环
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考题 吗啡易氧化变色是由于分子结构中含有以下哪种取代基A.醇羟基 B.哌啶环 C.酚羟基 D.双键 E.醚键
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考题 下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是（）。A不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同B有些结构不同的蛋白质具有相似的功能C组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合D组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
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考题 下列关于蛋白质组成叙述错误的一项是（）A、蛋白质组成较为简单，主要由碳、氢、氧三种元素组成B、氨基酸是构成蛋白质的基本组成单位C、已知食物中的的蛋白质有三十种，氨基酸千变万化的连接方式，构成蛋白质多种多样的结构和方式D、氨基酸分为三类：必须氨基酸、非必需氨基酸、条件性必须氨基酸
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考题 下列关于蛋白质基本组成单位氨基酸的叙述哪项是错误的（）A、组成蛋白质的氨基酸是20种有相应遗传密码的氨基酸B、组成蛋白质的氨基酸是R-α-氨基酸C、组成蛋白质的氨基酸按其侧链性质可分为4类D、氨基酸残基通过肽键连接成肽链E、氨基酸是两性电解质
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考题 醇类有机化合物的分子结构中含有（）。A、羰基B、羧基C、硝基D、羟基
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考题 由于蛋白质分子中的酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在分子结构中含有（）双键，所以在波长（）处有特征性吸收峰，该特点称为蛋白质的（）性质。
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考题 黄酮类化合物的酸性是因为其分子结构中含有（）A、糖B、羰基C、酚羟基D、氧原子E、双键
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考题 组成蛋白质的氨基酸分子结构中含有羟基的有（）、（）、（）
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考题 下列有关蛋白质分子结构与功能的叙述，正确的是（）A、蛋白质的组成元素中肯定含有SB、多肽中氨基酸的数目等于肽键的数目C、氨基酸脱水缩合的过程是在核糖体上完成的D、蛋白质具有多样性是由于氨基酸的种类、数目和排列顺序不同
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考题 组成蛋白质的酸性氨基酸有（）种，碱性氨基酸有（）种。
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考题 组成蛋白质的20 种氨基酸中，含有羟基的氨基酸是（）
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考题 单选题下面关于蛋白质分子结构与功能的叙述，错误的是（）。A 不同蛋白质含有的氨基酸数量不尽相同B 有些结构不同的蛋白质具有相似的功能C 组成蛋白质的氨基酸可按不同的排列顺序脱水缩合D 组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合
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考题 单选题奋乃静在空气中或日光下逐渐变为红色的原因是（）A 分子结构中含有羟基B 分子结构中含有哌嗪环C 侧链的不稳定结构D 分子结构中含有吩噻嗪环E 分子结构中含有苯环
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考题 填空题组成蛋白质的酸性氨基酸有（）种，碱性氨基酸有（）种。
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考题 单选题吗啡在空气中放置或遇日光可被氧化降解，是因为（　　）。A 分子结构中含有叔氮原子B 分子结构中含有甲基C 分子结构中含有酰胺基D 分子结构中含有酚羟基E 分子结构中含有羧基
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考题 填空题组成蛋白质的20 种氨基酸中，含有羟基的氨基酸是（）
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考题 单选题吗啡易被氧化变色是由于分子结构中含有以下哪种基团（）A 醇羟基B 双键C 醚键D 哌啶环E 酚羟基
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