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判断题
慢性胰腺炎急性发作的患者应选择营养丰富、易消化吸收的食物，如稀饭、烂面条、鸡汤、馄饨、鱼汤等。
A

对

B

错

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考题 溃疡病急性发作或出血刚停止后的病人可食用() A.豆腐脑B.肉汤C.鱼汤D.鸡汤
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考题 患者，男性，28岁，上腹部疼痛2天，进食后疼痛加剧，疑为急性胰腺炎，饮食应为A.禁食B.低糖流质C.稀饭D.普食E.面条
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考题 锻炼后的第一餐应避免摄入（）的蛋白质食物，如鸡肉、牛肉等，而应选择牛奶、鸡蛋等容易消化的食物，此时食用的目的是输送充足的氨基酸给肌肉，为肌肉生长提供原料。A、较难消化B、较易消化C、不断消化
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考题 慢性胰腺炎急性发作的患者应选择营养丰富、易消化吸收的食物，如稀饭、烂面条、鸡汤、馄饨、鱼汤等。
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考题 赵某是十二指肠溃疡患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎可以选择的食物种类为（）A、地瓜B、甜点C、生萝卜D、蒜苗E、面条
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考题 患者，男性，28岁，上腹部疼痛2天，进食后疼痛加剧，疑为急性胰腺炎，饮食应为（）A、禁食B、低糖流质C、稀饭D、普食E、面条
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考题 急性胰腺炎患者恢复期可提供下列哪种食物（）。A、浓鱼汤B、蛋黄C、浓鸡汤D、果汁、果胨、米汤等食物E、牛奶
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考题 根据幼儿消化系统特点组织幼儿膳食应注意（）A、食物软易消化B、营养丰富C、体积小D、温热卫生
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考题 不适合11一12月大的婴儿选用的食物是（）。A、油炸食品B、鸡蛋、米粉.鱼泥C、稀粥或烂面条D、鸡蛋、豆制品、小饺子或馄饨
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考题 关于慢性胃炎患者饮食指导，正确的（）A、注意饮食规律及饮食卫生B、选择营养丰富易消化的食物C、胃酸缺乏者可适当食用酸性食物D、避免刺激性和粗糙性食物E、养成细嚼慢咽的习惯
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考题 下面哪些符合腹泻的营养治疗原则？（）A、尽早找出引起腹泻的原因，对症治疗；B、预防并纠正水和电解质平衡失调，供给充足的营养，改善营养状况；C、饮食上多选用易消化的谷类食物，如粥.面条.面皮等；D、还要注意少用纤维含量多的食物，可用冬瓜.西红柿.萝卜等。
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考题 下列关于恶性肿瘤患者饮食护理要点哪项是错误的（）A、恶性肿瘤患者身体消耗大，需有足够的营养补充B、化疗的患者，应充分进食新鲜水果和蔬菜C、化疗的患者，应保证高热量、高蛋白、高维生素等易消化的饮食D、忌辛辣食物和烟酒E、如出现发热、口腔炎等症状，应选择馒头等易咀嚼的食物
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考题 急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物（）A、蛋黄B、果汁、果胨、米汤等食物C、浓鸡汤D、浓鱼汤E、牛奶
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考题 孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎中的萎缩性胃炎胃酸少时，可以选择的食物种类为（）A、牛乳B、豆浆C、鸡汤D、带碱的馒头干E、涂黄油的烤面包
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考题 单选题急性胰腺炎患者恢复期可提供下列哪种食物（）。A 浓鱼汤B 蛋黄C 浓鸡汤D 果汁、果胨、米汤等食物E 牛奶
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考题 单选题患者，男性，28岁，上腹部疼痛2天，进食后疼痛加剧，疑为急性胰腺炎，饮食应为（）A 禁食B 低糖流质C 稀饭D 普食E 面条
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考题 单选题下列关于恶性肿瘤患者饮食护理要点哪项是错误的（）A 恶性肿瘤患者身体消耗大，需有足够的营养补充B 化疗的患者，应充分进食新鲜水果和蔬菜C 化疗的患者，应保证高热量、高蛋白、高维生素等易消化的饮食D 忌辛辣食物和烟酒E 如出现发热、口腔炎等症状，应选择馒头等易咀嚼的食物
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考题 单选题急性胰腺炎患者恢复期可提供的食物是（）A 蛋黄B 果汁、果冻、米汤等食物C 浓鸡汤D 浓鱼汤E 牛奶
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考题 单选题不适合11一12月大的婴儿选用的食物是（）。A 油炸食品B 鸡蛋、米粉.鱼泥C 稀粥或烂面条D 鸡蛋、豆制品、小饺子或馄饨
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考题 单选题急性胰腺炎患者恢复期可提供下列哪种食物？（　　）A 浓鱼汤B 蛋黄C 浓鸡汤D 果汁、果冻、米汤等食物E 牛奶
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考题 单选题孙某是慢性胃炎患者，可以从膳食的角度开展营养治疗。慢性胃炎可以选择的食物种类为（）A 地瓜B 甜点C 生萝卜D 蒜苗E 面条
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