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单选题
VSOP白兰地酒色透亮，陈酿4年以上，许多酿造厂商在装瓶勾兑时，为提高酒的品质，加入了一定成分的（）年的陈酿干邑白兰地原酒。
A

5-8

B

10-15

C

20-30

D

30-50

参考答案

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考题 白兰地是葡萄蒸馏酒,其酒陈酿年份越长,酒品越为昂贵,在白兰地酒标上标有“VSOP”表示()。 A、15年以上B、20年以上C、25年以上D、30年以上
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考题 雪利酒是以白兰地为基酒,勾兑葡萄酒,再采取逐年换桶陈酿方法制成。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 银色（Silver）、金色（Golden）和经过短暂的陈酿（Reposado）都是下列哪个选项的风格（）。A、朗姆酒（Rum）B、特基拉酒（Tequila）C、西班牙白兰地（Spanish Brandy）D、干邑（Cognac）
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考题 请表出干邑白兰地的陈酿时间。
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考题 凡用水果酿造的蒸馏酒都统称为（）。A、果酒B、白兰地C、干邑D、鸡尾酒
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考题 只要是品质上佳的白兰地酒都可以冠以干邑白兰地的称号。
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考题 请写出白兰地酒的陈酿程度及各标示的符号。
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考题 X表示白兰地陈酿时间为（）。A、40年B、50年C、60年D、70年
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考题 （）在装瓶出售时，在瓶身上或标贴上标示其酒的陈酿程度。A、白兰地B、威士忌酒C、金酒D、伏特加
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考题 干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间，V.S.O表示白兰地陈酿时间为（）A、其他～12年B、12～20年C、20～30年D、30年以上
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考题 酒蒸馏而成的酒有（）A、干邑白兰地B、雅文邑白兰地C、杜松子酒D、伏特加
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考题 白兰地酒标上有不同的陈酿符号，表示酒的质量和酒名。X.O表示（）年。
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考题 （）在装瓶出售时，在瓶身上或标贴上标示其酒的陈酿程度。A、白兰地B、威士忌酒C、金酒D、伏特加酒
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考题 白兰地酒标上用（）标符，表示其酒的陈酿时间为12～20年。A、“VO”B、“VSP”C、“VSOP”D、“XO”
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考题 干邑酒、阿玛亚克酒以及各种白兰地都属于（）。A、葡萄发酵酒B、葡萄蒸馏酒C、葡萄加香料酿造酒D、葡萄酒加烈酒
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考题 VSOP表示用陈酿（）年的干邑勾兑而成的。A、3年左右B、8～10年C、20～30年D、50～130年
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考题 白兰地酒标上用（）标符表示其酒的陈酿时间为12－14年。A、“VO”B、“VSP”C、“VSOP”D、“XO”
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考题 干邑白兰地中VSOP这一等级勾兑的最低酒龄是（）A、4.5年B、5.5年C、6年D、20年
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考题 白兰地在放入橡木桶陈酿之前酒色是（）A、琥珀色B、无色透明的C、黑色的
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考题 干邑地区V.O级白兰地一般要陈酿（）左右。A、2年B、3年C、4年
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考题 单选题（）在装瓶出售时，在瓶身上或标贴上标示其酒的陈酿程度。A 白兰地B 威士忌酒C 金酒D 伏特加
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考题 单选题（）在装瓶出售时，在瓶身上或标贴上标示其酒的陈酿程度。A 白兰地B 威士忌酒C 金酒D 伏特加酒
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考题 单选题白兰地酒标签上用（）标符表示其酒的陈酿时间为12-20年。A VOB VSPC VSOPD XO
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考题 单选题干邑白兰地通常以一些英文字母来表示其陈酿时间，V.S.O表示白兰地陈酿时间为（）A 其他～12年B 12～20年C 20～30年D 30年以上
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考题 问答题请表出干邑白兰地的陈酿时间。
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考题 问答题请写出白兰地酒的陈酿程度及各标示的符号。
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考题 填空题白兰地酒标上有不同的陈酿符号，表示酒的质量和酒名。X.O表示（）年。
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