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题目内容 (请给出正确答案)
多选题
按照满族、朝鲜族、蒙古族、回族的顺序排列的民族饮食是(  )。
A

萨其马、打糕、手扒肉、油香

B

油香、打糕、手扒肉、萨其马

C

.手扒肉、打糕、萨其马、油香

D

打糕、手扒肉、油香、萨其马


参考答案

参考解析
解析:
萨其马,是满族的一种食物,是将面条炸熟后,用糖混合成小块;打糕,是朝鲜族食物,把糯米煮熟后捶打而成的,食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香;手扒肉即手抓羊肉,是蒙古族千百年来的传统食品,做法是把带骨的羊肉按骨节拆开,放在大锅里不加盐和其他调料,用原汁煮熟,吃时一手抓羊骨,一手拿蒙古刀剔下羊肉,蘸上调好的佐料吃;油香俗称油饼,是回族人民的传统食品,以面粉、盐、碱、植物油为主要原料,辅料主要有红糖、鸡蛋、蜂蜜、香豆粉、薄荷叶粉、肉馅等。
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