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问答题
制作食品营养标签应该注意哪些问题？
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考题
以下食品经营者的哪些行为不符合《食品安全法》的规定？（）A、按照食品标签标示的警示标志要求销售食品B、如食品标签标示的注意事项与常识和惯例不符，按照常识和惯例销售食品C、当食品标签标示的注意事项要求与自己的经验不符时，按自己的经验销售食品D、按照食品标签标示的警示说明销售食品
考题
自2013年1月1日起，国家强制标准《预包装食品营养标签通则》开始实施，将指导和规范营养标签标示，让消费者买得清楚吃得健康。下面关于《预包装食品营养标签通则》的描述中，哪项是错误的？（）A、《预包装食品营养标签通则》要求相关产品必须标注蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠4种核心营养元素的含量。B、标签上的营养素参考值“NRV（%）”，即每100克或每份该食品含有某营养素的量占成人每日推荐摄入量的比例可以帮助公众科学选择膳食、防控慢性病。C、根据《预包装食品营养标签通则》的规定，生产厂家可以在标签上注明“高钙”、“低糖”、“脱脂”等情况来说明食品所含的营养成分。D、预包装食品是指预先定量包装或者制作在包装材料和容器中的食品如饮料、饼干、方便面、薯片等。
考题
判断题食品营养标签制作的第一个环节是食品样品的收集和处理。（ ）A
对B
错
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