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问答题
在HACCP体系要求中，要求形成文件的程序有哪些？
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考题
根据《质量管理体系要求>，下列内容中，不属于质量手册的内容的是()。A. 质量管理体系的范围
B.为质量管理体系编制的形成文件的程序或对其引用
C. 质量管理体系过程之间的相互作用的表达
D. 体系所要求的形成文件的程序和记录
考题
在质量管理体系的文件要求中，“形成文件的程序”涵盖了建立该程序、将该程序形成文件以及（ ）方面的要求。
A.明确该程序的责任人 B.实施该程序
C.监视和测量该程序 D.保持该程序
E.改进该程序
考题
如何判定食品安全管理体系的有效性（）A、是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）B、已按体系文件贯彻执行C、实施了验证，效果良好D、以上都是
考题
GB/T1900质量管理体系对文件提出明确要求，企业应具有完整和科学的质量管理体系文件，质量管理体系文件一般有（）。A、质量手册质量管理标准所要求的质量记录B、形成文件的质量方针和质量标准C、质量管理标准所要求各种生产、工作和管理的程序文件D、质量记录管理程序
考题
根据GB/T19001-2008的标准4.2.1的规定，组织的质量管理体系文件应包括“质量手册”和“本标准所要求的形成文件的程序”。如果组织没有形成两份文件，而将“本标准所要求的形成文件的程序”包括在质量手册中，是否符合标准规定？
考题
下列描述中正确的是：（）A、保持HACCP相关的文件和记录有助于体系的持续改进B、HACCP相关的文件和记录与ISO9001的完全一致C、HACCP无文件和记录的要求D、以上描述都不正确
考题
单选题如何判定食品安全管理体系的有效性（）A
是否按《食品安全管理体系要求》建立了食品安全管理体系文件（包括前提方案（PRP（s））、HACCP计划和其他要求的文件）B
已按体系文件贯彻执行C
实施了验证，效果良好D
以上都是
考题
多选题GB/T1900质量管理体系对文件提出明确要求，企业应具有完整和科学的质量管理体系文件，质量管理体系文件一般有（）。A质量手册质量管理标准所要求的质量记录B形成文件的质量方针和质量标准C质量管理标准所要求各种生产、工作和管理的程序文件D质量记录管理程序
考题
单选题下面哪项不是HACCP管理体系审核的依据（）A
标准要求B
组织制定的HACCP管理体系文件的要求C
组织适用的相关法律法规D
HACCP小组组长的要求
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