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冰激凌中水分和空气占比在多少?

A.<20%

B.30%~50%

C.50%~80%

D.~90%


参考答案和解析
A
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考题 冰激凌和雪糕的关键区别在于。() A.冰激凌吃起来比雪糕柔滑细腻B.冰激凌的凝冻温度低于雪糕C.冰激凌的外包装比雪糕精美D.冰激凌的总干物质含量高于雪糕

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考题 煤在空气中干燥而失去的水分,称为()。A、全水分B、因有水分C、表面水分D、内部水分

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考题 称量形式要稳定,保证在称量中不易吸收空气中水分和()。

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考题 氮气占空气总体积的百分比是多少()A、20%B、78%C、95%D、48%

考题 人吸入的空气中氧气占21%,而呼出的气体中氧气减为多少?

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考题 物料在空气中,吸收空气中的水分时,物料的水分活度()空气的相对湿度。

考题 木材干燥后发生收缩,尺寸变小的原因是()。A、木材表面在干燥的空气中失去水分B、木材内部在干燥的空气中失去水分C、木材细胞壁中的水分蒸发

考题 相对湿度,是指:()A、空气中水汽含量与饱和水汽含量的百分比B、空气中水汽压与饱和水汽压的百分比C、空气中水分占空气总量的百分比

考题 当物料在空气中,向空气中释放出水分,平衡时,物料的水分活度与空气的相对湿度有()的关系.

考题 物料在空气中,吸收空气中的水分时,物料的水分活度与空气的相对湿度相比,有下面的关系()。A、物料水分活度φB、物料水分活度=φC、物料水分活度φD、物料水分活度≠φ

考题 水分离器作用是()A、在进入涡轮前去除空气里的水分B、在空调系统中增加空气的水分含量C、在空调系统的空气中去除多余的湿气D、在空调系统中增加水里的空气

考题 操作风险标准法中交易和销售业务占比是多少()A、18%B、20%C、15%D、10%

考题 单选题相对湿度,是指:()A 空气中水汽含量与饱和水汽含量的百分比B 空气中水汽压与饱和水汽压的百分比C 空气中水分占空气总量的百分比

考题 单选题氮气占空气总体积的百分比是多少()A 20%B 78%C 95%D 48%

考题 填空题物料在空气中,吸收空气中的水分时,物料的水分活度()空气的相对湿度。

考题 单选题已知在1kg某固体废物中碳元素占30%,氢元素占20%,氧元素占30%,硫元素占10%,水分占1%,氮元素0.5%,灰分占8.5%,以体积基准计算其焚烧需要的理论空气量为多少(保留小数点后一位)()A 7.0m3/kgB 7.3m3/kgC 8.3m3/kgD 4.0m3/kg

考题 单选题湿度是大气中水分的含量,空气中含水量占同等温度下饱和含水量的百分比称之为()A 绝对湿度B 相对湿度C 饱和湿度D 不饱和湿度

考题 单选题木材干燥后发生收缩,尺寸变小的原因是()。A 木材表面在干燥的空气中失去水分B 木材内部在干燥的空气中失去水分C 木材细胞壁中的水分蒸发

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考题 单选题物料在空气中,吸收空气中的水分时,物料的水分活度与空气的相对湿度相比,有下面的关系()。A 物料水分活度φB 物料水分活度=φC 物料水分活度φD 物料水分活度≠φ

考题 单选题小明、小华和小美三人去买甜品,到了甜品店之后小明发现身上的钱只够买最便宜的甜品。已知四种甜品分别是:双皮奶、布丁、蛋糕和冰激凌,并且知道B比A贵,C最便宜,双皮奶比布丁贵,蛋糕最贵,冰激凌比D贵。那么小明可以买的是( )。A 双皮奶B 布丁C 蛋糕D 冰激凌