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2、我国居民在膳食结构中应食物多样,谷类为主,建议每日摄入的食物种类至少为()种。
A.12
B.3
C.5
D.8
参考答案和解析
12
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考题
我国要达到小康型的膳食结构目标,每日膳食总热量为( ),谷类食物占总热能60%~ 65%,蛋白质摄入量为70 g。A、1000 kcalB、1500 kcalC、2000 kcalD、2500 kcal
考题
关于合理膳食,哪种说法是对的?()A、膳食应以谷类为主,也应多吃蔬菜水果和薯类。B、食物所含的营养成分基本相同,每种食物都能提供人体所需的全部营养。C、谷类食物是我国居民传统膳食的主体,是人类最好的基础食物。D、以谷类为主的膳食可提供充足的能量。E、以谷类为主的膳食可避免摄入过多的脂肪,对预防心脑血管疾病、糖尿病和癌症有益。
考题
《中国居民膳食指南(2007)》针对6岁以上正常人群的饮食健康,制作了“中国居民膳食宝塔”,提出了十条建议,以下哪条建议是正确的()A、食物多样,谷类为主,粗细搭配。成年人每天摄入250-400克谷类食物,并搭配50-100克粗粮、杂粮和全谷类食物。B、多吃蔬菜水果和薯类。成年人每天吃蔬菜200-300克,最好多吃一些深色蔬菜,水果200-400克,并注意增加薯类的摄入。C、每天吃奶类、大豆及其制品。建议每人每天饮奶250克或相当量的奶制品。D、常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉。推荐成人每日摄入鱼虾类100-150克。
考题
问答题结合《中国居民膳食指南》的内容,试述为什么要提倡“食物多样、谷类为主”?
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