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高温对植物的伤害与其作用的时间有关,在一定温度范围内,作用时间越短,植物可忍耐的温度越高。


参考答案和解析
高温对植物的伤害称为热害有间接伤害和直接伤害两方面。(1)间接伤害指高温导致代谢的异常渐渐使植物受害过程缓慢。高温持续时间越长或温度越高伤害程度越严重主要表现为三个方面。a.饥饿。光合作用最适温一般低于呼吸作用当温度高于光合最适温时呼吸作用大于光合作用会消耗贮存的养料时间过长植株呈现饥饿甚至死亡。b.氨毒害。高温抑制氮化物的合成氨积累过多则毒害细胞。c.蛋白质破坏。高温使蛋白质合成速度减缓和降解加剧。(2)直接伤害指短期高温后植物迅速呈现热害症状直接影响细胞质的结构主要表现为两个方面。a.生物膜被破坏。高温使膜功能键断裂导致膜蛋白变性膜脂分子液化膜结构破坏正常生理功能不能进行最终导致细胞死亡。b.蛋白质变性凝聚。高温使蛋白质空间构型破坏蛋白质降解为氨基酸代谢紊乱。如果时问短则可以恢复正常如果持续高温蛋白质就转变为不可逆的凝聚状态。 高温对植物的伤害称为热害,有间接伤害和直接伤害两方面。(1)间接伤害指高温导致代谢的异常,渐渐使植物受害,过程缓慢。高温持续时间越长或温度越高,伤害程度越严重,主要表现为三个方面。a.饥饿。光合作用最适温一般低于呼吸作用,当温度高于光合最适温时,呼吸作用大于光合作用,会消耗贮存的养料,时间过长,植株呈现饥饿甚至死亡。b.氨毒害。高温抑制氮化物的合成,氨积累过多,则毒害细胞。c.蛋白质破坏。高温使蛋白质合成速度减缓和降解加剧。(2)直接伤害指短期高温后,植物迅速呈现热害症状,直接影响细胞质的结构,主要表现为两个方面。a.生物膜被破坏。高温使膜功能键断裂,导致膜蛋白变性,膜脂分子液化,膜结构破坏,正常生理功能不能进行,最终导致细胞死亡。b.蛋白质变性凝聚。高温使蛋白质空间构型破坏,蛋白质降解为氨基酸,代谢紊乱。如果时问短则可以恢复正常,如果持续高温,蛋白质就转变为不可逆的凝聚状态。
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