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能量代谢可以通过以下哪个指标测定出来()

A.人体释放的热量

B.人体吸入的氧量

C.人体呼出的CO2

D.人的氧热价


参考答案和解析
人体吸入的氧量
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考题 关于能量代谢测定的叙述,错误的是()A、直接测热法是测定受试者发散的总热量B、间接测热法的依据是化学反应的定比定律C、双标记水法可测定人体在自由活动状态下的能量消耗D、简化方法测得的能量代谢数值与经典测算方法相差10%左右E、机体总产热量可以通过CO产生量、耗氧量和尿氮排出量间接求得

考题 单选题食品中蛋白质含量是测定以下哪个指标()A 蛋白质B 碳C 氮D 硫

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考题 单选题劳动强度指数是通过下列哪项求得()。A 劳动工时测定B 能量代谢测定C 调查D 公式计算E 以上都是