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3、圆桌单主人宴请时，错误的是？（）

A．主人应面对门

B．主人应面背对门

C．主人在左

D．主宾在右

参考答案和解析
B
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考题 以中餐形式宴请客人时，一般是主人和客人围着圆桌而坐，主人的位置通常是（ ）。A．朝向门口B．在主宾的右侧C．在主宾的左侧D．在主宾不远的地方
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考题 圆桌单主人宴请时，错误的是A.主人应面对门B.主人应面背对门C.主人在左D.主宾在右
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考题 中餐宴请时斟酒以斟满为礼，主人应让客人饮酒尽兴。客人若不能饮酒应在宴请开始时便明确表示，以免引起主人的误解与不快。()
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考题 用中餐时的座次有规范:圆桌上主人的两侧是最重要的客人,主人的对面是副主人,副主人的两侧是相对次要的客人,地位最低的人员与主人保持90度角落座。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 在确定宴请席位时,应做到( )。A.确定主桌B.以“左为上”的原则,将主宾安排在主人左侧S 在确定宴请席位时，应做到（ ）。A.确定主桌B.以“左为上”的原则，将主宾安排在主人左侧C.确定主人的座位D.在桌上放置座位卡和座次卡
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考题 宴请结束时，西餐的退席标志为( )A.咖啡饮完B.主人结帐C.第一主人放下餐具D.第一主人把餐巾放在餐桌上
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考题 商务宴请活动中，下列哪种做法是合适的（）？A、主人可用公筷为身边的客人布菜B、主人要用公筷为所有客人布菜C、布菜时无所谓公筷、私筷
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考题 中餐宴请活动，往往采用（）布置菜肴酒水。A、长桌B、方桌C、圆桌D、菱形桌
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考题 宴请座次礼仪，描述错误的是（）。A、宴请座次基本按照以右为尊的原则，将主宾安排在主人的右侧B、同一桌上，座位高低以离主人的座位远近而定C、我国习惯按各人本身职务排列以便于谈话D、翻译员一般安排在主宾左侧。
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考题 宴请开始时应首先由客人向主人敬酒，并发表简短的祝酒辞，以示感谢
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考题 下列座次安排错误的是：（）A、领导面向会场时：右为上，左为下B、宾主相对而坐，主人面向正门，客人占背门一侧C、签字双方主人在左边，客人在主人的右边D、宴请时，主宾在主人右手，副主宾在主人左手
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考题 中餐宴请活动中，各桌主人的席位应与主桌主人席位相同。
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考题 在中餐宴请活动中，一般多采用圆桌布置菜肴、酒水，偶尔使用方桌。
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考题 大圆桌上菜时，应将刚上的菜肴用转盘转至主人面前。（）
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考题 大圆桌上菜，应将刚上的菜肴用转盘转至（）。A、主人前B、主宾前C、副主人前D、副主宾前
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考题 中餐形式宴请客人时，中餐一般是主人和客人围着圆桌而坐，主人的位置（）A、朝向门口B、在主宾的右侧C、在主宾对面D、主宾不远的地方
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考题 餐厅服务员在餐饮上菜服务中，为大圆桌上菜时，应将刚上的菜肴用转盘转至（）。A、主人B、主宾C、副主人D、女宾
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考题 圆桌单主人宴请时，错误的是（）。A、主人应面对门B、主人应面背对门C、主人在左D、主宾在右
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考题 问答题宴请时，主宾应位于主人的哪个位置？
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考题 判断题大圆桌上菜时，应将刚上的菜肴用转盘转至主人面前。（）A 对B 错
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考题 问答题在中餐礼仪中，以圆桌安排宴请时如何确定桌次的尊卑次序？
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考题 多选题中餐形式宴请客人时，中餐一般是主人和客人围着圆桌而坐，主人的位置（　　）。A朝向门口B在主宾的右侧C在主宾对面D主宾不远的地方
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考题 单选题商务宴请活动安排座位时，下列正确的做法是（）A 将主宾安排在主人的右侧B 将主宾安排在主人的左侧C 将主宾安排在主人的对面
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考题 多选题下列座次安排错误的是：（）A领导面向会场时：右为上，左为下B宾主相对而坐，主人面向正门，客人占背门一侧C签字双方主人在左边，客人在主人的右边D宴请时，主宾在主人右手，副主宾在主人左手
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考题 单选题餐厅服务员在餐饮上菜服务中，为大圆桌上菜时，应将刚上的菜肴用转盘转至（）。A 主人B 主宾C 副主人D 女宾
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考题 单选题中餐宴请活动，往往采用（）布置菜肴酒水。A 长桌B 方桌C 圆桌D 菱形桌
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