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胰腺是最早发生自溶的器官之一。
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大脑
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考题
单选题肉在保藏过程中在组织酶和外界微生物的作用下，会发生（）等一系列变化。A
成熟→僵直→解僵→自溶→腐败B
成熟→自溶→僵直→解僵→腐败C
僵直→解僵→成熟→自溶→腐败D
僵直→解僵→自溶→成熟→腐败
考题
单选题休克发生时，最早发生缺血缺氧的器官是（）。A
肝B
心C
脑D
胃肠道E
肾
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