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酶活力测定为什么必须测定酶反应的初速度?
参考答案和解析
因为反应过程中,在最初一段时间内,酶反应的速度是恒定的,之后开始变慢,底物浓度降低,变化不易测量,产物生成逐渐促进了逆反应的进行,本身在反应中逐渐失活,产物的抑制作用等。因此为了正确测定酶促反应的速度,就必须测定初速度来测定酶活力。
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考题
连续监测法测定酶反应速度是指A、在反应速度变化恒定期间,酶反应的初速度B、在最适反应pH条件下,酶反应的初速度C、在37℃条件下,酶反应的平均速度D、在适宜的酶浓度条件下,酶反应的初速度E、在酶反应的最佳条件下,酶反应的平均速度
考题
测定酶活力时必须做到()。A、知道酶的分子量B、温度控制在0℃以下,防止酶失活C、使用底物浓度应小些,以防底物对酶的抑制D、pH值应控制在7.00,以防酸碱使酶失活E、以测定反应初速度为准
考题
单选题在测定酶活性时要测定酶促反应的初速度,其目的是( )。A
为了提高酶促反应的灵敏度B
为了节省底物的用量C
为了防止各种干扰因素对酶促反应的影响D
为了节省酶的用量E
为了节省反应时间、
考题
问答题测定酶活力应注意什么,为什么测定酶活力时以测定初速率为宜,并且底物浓度远远大于酶浓度?
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