网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
茶具按材料分有哪些种类？各有哪些优缺点？
参考答案和解析
茶具的材质主要有陶、瓷、玻璃、金属、竹木等,其中金属器以烧水较常见,泡茶使用较少;竹木虽轻便但易坏易霉,常用于制作茶盘、杯托等泡茶辅器,很少用于直接泡茶;日常使用以陶、瓷、玻璃器为主。 其中玻璃散热快,保温效果差,色泽透明,质地晶莹,给人轻莹之感,同时便于观色看形。玻璃茶壶、盖碗适合冲泡一些嫩度高、形状漂亮的茶品,如君山银针、白毫银针、西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、黄山毛峰等。 陶器散热相对较慢,保温性能较佳,内部保留有一定气孔,具有吸味特性,因此不适合冲泡高香茶,适合冲泡一些香气低沉但注重茶汤品质、所需水温较高的茶品,如安化黑茶、陈年普洱、传统的闽北水仙等,同时不可多茶混用同一茶壶否则茶味易混杂。如果用陶壶冲泡名优绿茶,在同等水温的情况下,此壶泡出的茶汤浓度和醇度增高,鲜度和香度下降。 瓷器烧结度更高,密度更高,气孔少,不会吸味,其散热对陶器快,保温性比陶器差,是使用最广的茶具。多数茶叶都可以使用瓷器冲泡,只是根据茶品性质不同,在瓷器的厚薄、造型、色彩上等会有不同,茶叶嫩度高或者香气的茶叶,可以选择轻薄一些的盖碗,如果茶叶嫩度低可选择稍厚些的茶具;春夏季选择冷色系茶具,秋冬季适合选择暖色系瓷器。
更多 “茶具按材料分有哪些种类？各有哪些优缺点？” 相关考题
考题
问答题常用的包装材料有哪些种类？它们各有哪些特性或优缺点？
热门标签
最新试卷
