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由于瘤胃微生物的“降解-合成”作用，会提高优质蛋白质的品质，降低劣质蛋白质的品质。

参考答案和解析
错误
更多 “由于瘤胃微生物的“降解-合成”作用，会提高优质蛋白质的品质，降低劣质蛋白质的品质。” 相关考题
考题 下列有关反刍动物瘤胃内含氮物质消化的叙述，错误的是（ ）A、蛋白质可降解为氨气B、唾液中尿素可分解为氨气C、氨气可参与尿素再循环D、可合成B族维生素E、氨气可转化为微生物蛋白质
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考题 影响羽毛粉品质的最大因素在水解程度，过度溶解乃蒸煮过度所致，会破坏氨基酸，降低蛋白质;同样，水解不足也会影响其品质。此题为判断题(对，错)。
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考题 牛瘤胃内的细菌具改善饲料蛋白质品质的能力。
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考题 列有关反刍动物瘤胃内含氮物质消化的叙述，错误的是（）A、蛋白质可降解为氨气B、唾液中尿素可分解为氨气C、氨气可参与尿素再循环D、可合成B族维生素E、氨气可转化为微生物蛋白质
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考题 影响羽毛粉品质的最大因素在水解程度，过度溶解乃蒸煮过度所致，会破坏氨基酸，降低蛋白质；同样，水解不足也会影响其品质。
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考题 优质小麦定等指标为（）。A、粗蛋白质、湿面筋、面团稳定时间、烘焙品质等B、容重、不完善粒、粗蛋白质、烘焙品质等C、降落数值、粗蛋白质含量、湿面筋含量、面团稳定时间及烘焙品质等。D、容重、不完善粒、降落值、粗蛋白质、湿面筋、烘焙品质
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考题 未经瘤胃微生物酶降解的饲料蛋白质直接进入后部胃肠道，通常称这部分饲料蛋白质为（）A、微生物蛋白质B、纯蛋白质C、菌体蛋白质D、过瘤胃蛋白质
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考题 反刍动物蛋白质的营养的特点（）A、非蛋白氮的利用B、瘤胃中的氮素循环C、瘤胃微生物蛋白质的营养D、过瘤胃蛋白
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考题 在瘤胃中被发酵而分解的蛋白质称为（）A、瘤胃降解蛋白B、微生物蛋白C、饲料蛋白D、纯蛋白
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考题 瘤胃可降解蛋白质（RDP）
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考题 饲料中未被瘤胃微生物降解的蛋白质称“过瘤胃蛋白”。
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考题 瘤胃不可降解蛋白质（UDP）
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考题 蛋白激酶的作用是使（）A、蛋白质水解B、蛋白质或酶磷酸化C、蛋白质或酶脱磷酸D、酶降解失活E、蛋白质合成
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考题 稻米的品质主要有（）A、外观品质B、食味品质C、营养品质D、蛋白质
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考题 茶树通过适当的采摘，会（）。A、增加产量，提高成茶品质B、增加产量，降低成茶品质C、减少产量，提高成茶品质D、减少产量，降低成茶品质
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考题 反刍动物瘤胃微生物将饲料中粗蛋白质消化后，瘤胃壁主要吸收（）
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考题 在反刍动物的蛋白质消化过程中，经过瘤胃，而（）降解的饲料蛋白质称为（）。
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考题 小麦后期追施氮肥往往可提高籽粒中粗蛋白质含量，籽粒品质（）。A、却不一定提高B、却不受影响C、提高D、反而降低
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考题 反刍动物瘤胃中存在的微生物的主要功能是（）A、分解纤维素等多糖B、分解蛋白质C、合成氨基酸D、合成维生素
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考题 瘤胃内的微生物可直接利用氨基酸合成蛋白质。
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考题 单选题在瘤胃中被发酵而分解的蛋白质称为（）A 瘤胃降解蛋白B 微生物蛋白C 饲料蛋白D 纯蛋白
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考题 单选题未经瘤胃微生物酶降解的饲料蛋白质直接进入后部胃肠道，通常称这部分饲料蛋白质为（）A 微生物蛋白质B 纯蛋白质C 菌体蛋白质D 过瘤胃蛋白质
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考题 问答题瘤胃微生物对饲料中的蛋白质、碳水化合物和脂类的降解特性是什么？
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考题 单选题蛋白激酶的作用是使（）A 蛋白质水解B 蛋白质或酶磷酸化C 蛋白质或酶脱磷酸D 酶降解失活E 蛋白质合成
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考题 判断题瘤胃内的微生物可直接利用氨基酸合成蛋白质。A 对B 错
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考题 名词解释题瘤胃降解蛋白质（RDP）
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考题 填空题在反刍动物的蛋白质消化过程中，经过瘤胃，而（）降解的饲料蛋白质称为（）。
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考题 单选题反刍动物蛋白质的营养的特点（）A 非蛋白氮的利用B 瘤胃中的氮素循环C 瘤胃微生物蛋白质的营养D 过瘤胃蛋白
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